上々！

何をするのにもいい季節ですね。
食べ物も美味しいし、
一番好きな季節です。

いわし雲？
いいえ 今日はさんまです(^O^)




両面フライパンやっと使いこなせました！！

さんまは半分に切って
頭と内臓はつけたまま焼きました。
少しカリカリ目に焼くのがいいようです。
時間がかかりますが
ＩＨだから仕方ないです。

ひっくり返すとフライパンの中が
乱れるのがチョットね～(^_^;)




さんまと湯豆腐のヘルシーな晩ご飯です。
そろそろストウブも活躍しだします。