ジョエル・ロブションJoel Robuchon

六本木ヒルズのロブションで。 左：ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ 黒いのは粒コショウです。 一口食べると、フランスにトリップしちゃう。 コショウの効き具合もいいね！ と思っていたのに、食べ進むとちょっとコショウが辛過ぎ・・。 個人的には、チーズがシェーブルチーズのが合うんじゃないかな～と思った（日本じゃ売れないか？） 右：ブリオッシュ 噛んだらバターがじゅわ～っと・・というのを予想 . . . 本文を読む