聖徳 純米吟醸 無濾過生原酒

聖徳銘醸・聖徳 純米吟醸 無濾過生原酒

毎年新聞紙で巻かれていた一升瓶の無濾過生原酒に待望の720mlが新登場し定番の新聞巻き1.8Lに先じて発売開始！

群馬の若手蔵元が一目置く

聖徳銘醸の西岡さんが一本一本丁寧に新聞紙でくるくるしている姿を想像していましたが最近は人気上昇で蔵人総出でくるくる作業。

720mlはその手間が省けますが瓶はお金がかかってそうな感じです。

酒造りは醸造責任者（工場長）の瀧澤幹夫さん。

全国新酒鑑評会でも近年6度の金賞受賞。

今は無き群馬酒造在籍時に越後杜氏から酒造りを学び更に西岡さんのもとで磨かれ現在に至っています。

新潟県産五百万石50%精米

1801酵母を使用

香り高く甘みのある味わいを想像していましたが、香りは1801酵母にしてはほんのり。

甘みもそれほど強くなくドライな印象です。

冷蔵庫で放置プレイで

味わいが更に豊かになりそうな酒質です。

¥2000/720ml（税別）