壁紙と天井の張り替え
棚の入れ替えが終わりました
とりあえず
ワインを棚に置いて
それらしくして今日は終了
で、
これから少しずつ整えて
「マキコレ」の
ピュアで風味豊かな味わいと
少々飲み過ぎても体調を崩さない
無添加にこだわった本物の自然派ワインを
せっかく良い商品を扱わせてもらってるので
もっと積極的にアピールしていこうと思います
ワインが見やすく手に取りやすくなったと思います
気軽に利用してもらえたら嬉しいです😊
ドメーヌ・モウパ ボジョレーヴィラージュヌーボー2023
弊店は入荷数量を抑えており
それもご予約がほとんどで
店頭に並ぶのはほんの僅かであります
ボジョレーヌーボーは
弊店では解禁日から数日経つと売れ残ってしまうのがこれまでの通例で
その瞬間を逃すと残念な結果が待っており
早く売り切ってしまいたいと思っておりまして
おかげさまで
2〜3本まとめてご購入される方が
数名いらっしゃり
昨日完売いたしました
ただ
マキコレワインの
船便ボジョレーヌーボーを
昨年販売して
美味いのはもちろん価格がお手頃なので
船便ヌーボー「有り」と実感した次第
試された方に
ワインの美味しさに触れ
その後日本酒の他ワインも頻繁に購入されるようになった方がいらっしゃり
ますますやる気になったのであります😊
発売が1ヶ月ほど遅くなりますが
ぜひマキコレ船便ボジョレーヌーボーを
試して欲しいと思います
と言っても
12本予約しただけなんですけどw
気になる方は
お気軽にお問い合わせ&ご予約くださいませ😊
ボジョレーヌーボーの概念
変わっちゃうかもしれませんyo〜
シャトー・ドゥ・カブリアック
フランスの南方
地図の下の方のラングドックにある家族経営のドメーヌ
（ドメーヌ＝栽培から醸造まで行う生産者）
日照時間が長く
健康に完熟したぶどうが収穫できるのですが
基本的な収穫量を考え、また病気が蔓延しないよう
農薬などは使わず
なるべく人の手で行う仕事で畑を守っています
ここでは10品種ほど栽培されていますが
中でもカベルネ・ソーヴィニヨンやカリニャンは成長力があり
収量を抑えるのが大変なのだそうです
そもそも
マキコレワインと呼ばれるものは
凝縮された果実味のある風味豊かな味わいが特徴で
ぶどうの収量を抑え
ぶどう1房にギュっと凝縮された果汁からワインが作られています
良いワインを作るには
良いぶどう
さらには良い畑作りと遡っていくわけで
そういうワイン生産者のことを
「ヴィニュロン」と呼びます
マキコレで取り扱っているワインは
真面目で畑仕事が大好きなヴィニュロンのものだけ
ワインのことが分からなくても
本能で美味しいと思えるワインと思います
美味しい料理のこと
作り方や材料の由来が分からなくても美味しいと思いますよね
このカブリアックのワイン
価格もそれほど高くなく美味しくって人気があります
品切していた
カベルネ・ソーヴィニヨンとカリニャンが入荷しました
ぜひぜひ😊
カベルネ・ソーヴィニヨン
カリニャンVV
共に¥1980/750ml.込
そうそう
今日は父の日の前日ということで
たくさんのご来店ありがとうございました
父の日は母の日比べ
盛り上がりに欠けると誰かがテレビで言っておりましたが笑笑
お手頃なお酒を豊富に取り揃えて
日曜日もご来店お待ちしております😊
今年は色々あって
例年より価格が激高だったボジョレーヌーヴォー
そんな状況でもご購入してくださったお客様から
また飲みたいとリクエストを頂いたので
マキコレワイン輸入元のかない屋さんから
船便を分けてもらいました
自分が酒屋になって初めての船便ヌーヴォー
航空便と比べてとてもお買い得
旬を過ぎると売りづらい感がありましたが
このヌーヴォーで考えが変わりました
さすがマキコレです！
この機会にぜひ試して欲しいです
極少入荷ですけど
ぜひ😊
¥2530.込
ドメーヌ・デュ・モウパ ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2022
例年3銘柄ご用意しておりましたが
今年からはマキコレのヌーヴォーだけ
価格の高騰も理由の一つですが
マキコレ輸入元の金井屋さんへの
信頼と品質の確かさでそうすることに決めました
今年の入荷は24本ですが
（仕入れにビビりました）
うちにしてはたくさんのご予約を頂き
店頭でもお買い上げいただいたので
夕方現在残り1本となっております
店を信用してご予約してくださるお客様に感謝しております
ワインの方は
色も濃く果実味たっぷり
ヌーヴォーの伝統的な造りは
グリーと呼ばれる格子を沈めて
果実が常に液体に浸かってる状態で発酵させるそうです
ドメーヌモウパは
その伝統製法で造る正真正銘のヌーヴォーと言えます
¥4620/750ml.込
そうそう
与商店でも
前橋市プレミアム付商品券がご利用になれます
ぜひぜひ！
妻に店番を頼んで
八芳園で行われた
ワインコンプレックスに行ってきました
取り扱いを始めた
マキコレワインがたくさん試飲できるチャンス！
これを逃す手はありません
通常業務をこなし会場到着15時前
17時終了の2時間ちょいの持ち時間
そんなに飲んでられるかなーと思いましたが
マキコレワインショップの方との交流もありちょっと足りませんでした
先輩ショップから刺激を受けたり
得るものが多く参加して良かったな、と
帰路に池袋に寄って
長男夫婦と食事をして帰りました
火曜日に贅沢な時間を過ごさせてもらいました
妻に感謝！
マキコレワインのご縁を頂いた小野里さんのお店に行って来ました。
（「ナルカミ」目黒区・最寄駅学芸大学）
お礼に伺う旨ご連絡したら
金井麻紀子さんにお話ししてくださって
ご本人にお会いすることが出来ました。
お忙しい中ありがとうございました！
ワインもたくさん飲みました。
ひとくち飲むたびに
あーおいしいな！って感動
そんなお酒ないよね。
これをお客様に伝えていかないと。
短時間だったけど色々お話し出来て良かった！
楽しい時間でした。
ありがとう全芳さん（小野里さん）
話しが弾んで
予定の電車ギリギリでした。
走ったー！汗
そうそう
先週のトップ10
1.龍神特別純米
2.尾瀬の雪どけ初しぼり
3.尾瀬の雪どけうすにごり
4.尾瀬の雪どけ愛山
5.豊盃純米吟醸山田錦55
6.シン・ツチダ
7.咲耶美9号直汲み
8.土田生酛別誂仕込19号
8.土田研究醸造16
8.machida SOUL
8.永井酒造135周年記念セット
8.水芭蕉純米大吟醸翠
8.尾瀬の雪どけ初しぼり1.8L
たくさんありがとうございました。
今週もよろしくお願いします！
マキ・コレ・ワイン輸入元
“カーヴかない屋”さんにご縁をいただき
「マキコレワイン」を取り扱うことができるようになりました。
「群馬の推売居酒屋 ナルカミ」の小野里さんからお話を聞き
アポ無しでお邪魔して金井社長とお話しさせてもらったのが夏頃のことでした。
ぶどうを選果する際に完熟した良いものだけを使うから酸化防止剤などほとんど必要のないワインということをお聞きしました。
何本かワインを買ったのですが
赤ワインを飲むと気分が悪くなることが多い妻が「おいしい！これ飲める！」と喜んで飲みました。
果実味がありとても美味しくて2人で1本（ほぼ自分が）空けました。
自分はそのままお風呂に入ったのですが
頭が痛くなったり気分が悪くなることがなく、凄いワインなんだなと思いました。
（お酒飲んでお風呂はいただけないですよね）
親しい人と囲む食卓にこのワインがあったら楽しい話が尽きないだろうなと想像しました。
金井社長には
アポなしにも関わらず
色んな事をお話ししてくださって懐の深さを感じました。
今回は
本当にとりあえず的に
24本入荷しました。
これから勉強して徐々に増やしていきます。
飲んだことのない方は是非試してみてください。
