【リブランディング】ひげん

浅間酒造・ひげん 純米

浅間酒造さんを代表する銘柄「秘幻」のひらがなブランド

同じく代表する「浅間山」が

ドライな味わいの印象がありますが

「ひげん」は上品な甘さと

後味にほんのり渋みや苦みを持たせ

食事と合わせることで

より一層美味しく感じられる酒質設計されています

ラベルは

やさしさ、さらりとした酒質を感じられる

書体がチョイスされています

与商店では

数年前まで取り扱いがありましたので

数年ぶりの復活となります

ぜひお試しください😊

改良信交65%精米、ALC.15%

¥2860/1.8L ¥1738/720ml.込

そうそう

このブログ

久しぶりの更新になってしまいました

ちょっと体調が悪かったんですが

もう大丈夫😊

浅間酒造櫻井社長ご来店

櫻井さんが

自社主催イベントの告知でご来店

G-FREAK FACTORYの茂木洋晃さん中心のトリオのライブになります

以下

『群馬の雄"G-FREAK FACTORY"のボーカルであり

フロントマンの茂木祥見によるソロプロジェクト

同じく群馬を拠点にする、シンガーソングライター でギタリストの岩崎有季と

ロックバンド”秀吉”でドラムをつとめ

ソロユニット "garb”としても活動する神保哲也を迎えて結成

純群馬県産に拘った完全ドメスティック音楽トリオ

3人全員それぞれがボーカリスト、ソングライターであることを軸に

トリオの可能性を探求しながら、県内外で活動中』

2024.7.21 日曜日　17時開場　18時開演

会場:浅間酒造観光センター3階

チケット:前売¥4000 当日¥4500

チケット購入はTIGET↓ https://tiget.net/events/315321

詳しくは浅間酒造観光センターにお問い合わせください

それから

櫻井社長から

リブランディングした主力銘柄「浅間山」について

以前取扱店のお願いしていたことをふまえ

OKの返事をいただきました

7月発売の「ひげん」（ひらがな）と一緒に

今後販売していくことになります

群馬の地酒の店として

浅間酒造の主力銘柄を取り扱いできること

とっても嬉しく思います😊

辛口の“浅間山”

料理に寄り添う酒質“ひげん”

お客様にもご紹介できること

楽しみにしております

【試験醸造】浅間酒造

浅間酒造・PROTOTYPE 01

商品のコンセプトは

グルコースの甘みを抑えた中で薄くならない

アルコール13％の原酒をつくること

「皆様にご案内することができる品質に仕上がったのでご案内いたします」（蔵元）

先入観なしで酒そのものを楽しんで欲しいとのことで

原料米や精米歩合などのスペックは非公開になっています

ですので

自分のコメントは記しません

数量限定ですので

興味のある方は是非お早めにお求めください

¥2200/720ml.込

秘幻あさつゆ

浅間酒造・秘幻純米吟醸生酒あさつゆ

爽やかな香りに　

甘さも酸もさっぱりとした味わいは

「後味は儚さを感じさせる」（蔵元）

辛口の部類に入るのかな

瑞々しい野菜と好相性と想像しました

群馬で一番早い新酒だったと思いますが

入荷が遅れてしまいました

来年はポール狙います😊

¥1900/720ml ¥1080/300ml.込

【秋酒】秘幻

浅間酒造・秘幻 純米 ひやおろし

程よく香りがあり

程よく甘みもある

このお酒の良いところは

甘さが後を引かないところ

浅間酒造さんの清酒は

あと味のキレの良さ、儚さが基にあるように感じています

最近始まったお付き合いですが

個人的に大好きな味わいで

日本酒が飲みたくなった時思い浮かぶ銘柄になっています

精米歩合60%、日本酒度-0.7、酸度1.5、Alc.15%

¥1375/720ml.込

秘幻

浅間酒造・純米 秘幻 夏酒 & 純米 秘幻 ざんから

「秘幻」のコンセプトは

「香りを程よく抑え

お料理と合わせることで

お酒・お料理の双方が引き立つような味わいの酒」

夏酒はほんのりとぶどうようの香り

軽やかな甘みと酸があり

苦味も程よく残ります

この優しい苦味が

次の盃へ「ループ」させちゃう

良い塩梅なヤツなのです

“ざんから”は「斬るような辛み」の意

ほんのりと吟醸香

冷やしてキリッと

お燗酒でふくよかさを

日本酒のならではの

さまざまな温度帯で楽しめる

日本酒度+15の大辛口純米酒

ぜひぜひ

夏酒酒

精米歩合60%、Alc.15%、G202号酵母

¥1320/720ml.込

ざんから

山田錦60%精米、アルコール15%、G202号酵母

¥1650/720ml.込

群馬の地酒の中でも

キリッと辛口は弊店の品揃え的に

very good！

先日ご紹介した

ヨーグルトのお酒ともども

浅間のお酒をよろしくお願いいたします

浅間のヨーグルト酒

浅間酒造・浅間のヨーグルト酒

群馬県長野原町と近隣の北軽井沢の生乳を

地元の老舗乳業メーカーがヨーグルトに

浅間酒造謹製米焼酎&糖類とミックス

みんなが大好きなヨーグルトの風味に

チーズっぽさもちょっぴりあって

飲みやすくて楽しいお酒です

SOTKで使おうと思って取り寄せました

ぜひぜひ

¥1760/720ml. ¥880/300ml.込

そうそう

噴水のお掃除と剪定作業で

駅前が綺麗になりました

車の運転時

見通しが悪かったので剪定はとても有難い

朝のニュースショーで

大量のムクドリが取り上げられました

そっちの剪定はどうなるのかな

他所に行っても根本の解決にはならないし

悩ましい問題ですな

噴水にいたと思われるカエル君はどうしたかな

タニシも大量におりましたが。。。

秘幻 ひやおろし

浅間酒造・秘幻 純米 ひやおろし

注文したのがちょっと前だったので忘れてた

秘幻ひやおろしが入荷してきました。

浅間酒造さんのお酒をあまり扱ってないので早速晩酌でチェック

疲れてたのか眠くて

少量を2杯ほど

香りはほんのりバナナチック　

優しい甘さが程よく良い感じです。

全体としては柔らかな印象で

酸味や苦味も程よくありコクもあります。

浅間酒造の櫻井さんは

群馬SAKETSUGUのYouTubeから

真面目で熱い性格の一端が滲み出てて

お客さんも試しやすい比較的安価な商品があったら扱ってみたいと思ってました。

YouTube見て

櫻井さんの酒飲んでみたかった方は是非！

もちろん昔からファンの方も

よろしくお願いします。

日本酒度-0.2、酸度1.7、Alc.15%、G2酵母

¥1375/720ml.込

※ご購入はこちら

そうそう

焼酎の棚を整理しました。

プライスカードの税込み表示は相変わらず進んでおりませんが今までより手に取りやすくなったと思います。

整理されたので

（自分でしたんですけど）

プライスカード作りも頑張るつもりでおります。

祝令和 秘幻プリンセス・ミチコ

浅間酒造 秘幻プリンセス・ミチコ

東京農大が薔薇の品種「プリンセス・ミチコ」の花から分離することに成功した「花酵母」を使用しています。

「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇で、皇后陛下が皇太子妃だった時にイギリスから献上された薔薇だそうです。

試験醸造ではりんごやメロンなどの果実を思わせる香りを持ち、爽快な酸味がある酒が出来たそうです。

東京農大卒の7蔵のプロジェクト

浅間酒造さんから吟醸酒でリリースされたのは、より香りが引き立つからでしょう。

平成の振り返り
母の日のプレゼントとしても

浅間酒造 秘幻吟醸プリンセス・ミチコ
¥1900/720ml（税別）