天心

溝上酒造・天心

赤いラベルは

天心 純米吟醸 直汲みあらばしり無濾過生原酒

福岡県産飯米の夢一献50%精米
1801 x 1401酵母の２つの酵母をブレンド使用

柑橘系の香りと

甘み&旨みとガス感

後半に酸味のフレッシュさと

余韻にほんのり甘酸っぱさ

通称赤天心

日本酒度+3、酸度1.5、アミノ酸度1.1、ALC.16%

¥1980/720ml.込

白いラベルは

天心 特別純米酒 直汲みあらばしり無濾過生原酒

こちらは

福岡県産酒造好適米吟のさと60%精米

金沢酵母使用（きょうかい酵母でなく）

酢酸イソアミル系の香り

ガスのフレッシュさに

酸味、旨味を残しながら

バランス良く仕上がってると思います

お燗もありの酒質

ラベルは白ですが

文字が緑なので「緑天心」と福岡の彼

どちらが群馬では呼びやすいのか

お客様にお聞きしたいところ😊

日本酒度＋4、酸度2.3、アミノ酸度1.3、ALC.16%

¥1870/720ml.込

どちらも400本ずつ発売され

18本ずつ群馬に届いております

一口飲んで

群馬には無い

福岡の味を感じました😊

群馬のみなさんに

ぜひ試して欲しいと思っております

そうそう

この天心も

リブロムを紹介してくださった方がご紹介くださいました

溝上酒造が変革期にあるようで　

詳しくは分からないのですが

そのお手伝いもされてて

もともと咲耶美の発売当初からネットでご購入されてて

咲耶美を九州で広めると

熱い気持ちで飲食店を経営されており

数年前に酒屋も開業されてます

まだお会いしたことがないのですが

色んな面で酒類業界を盛り上げようとされてるのがSNSで伝わってきます

義理堅く

何かあると声をかけてくださいます

本当に感謝しております