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龍神酒造・尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ニューヨーク別注生詰★MANHATTAN★
本来はマンハッタン地区の和食・割烹店での提供を前提に企画された商品。
1.8Lのみ今回特別に数量限定で国内発売。
原料米使用割合:五百万石20%八反錦80%
精米歩合50%、Alc.15%、生詰要冷蔵
「穏やかな芳香、繊細でキメが細かい綺麗な味わい、なめらか、軽快、フルーティな甘味の調和が特徴。
和食に合うクラシック仕様です。」(蔵元)
¥3740/1.8L.込
綺麗な口当たり
少し苦味もあり余韻が長く続きます。
この苦味が和食などの食事と合わせると
プラスに働く要素と思います。
それが蔵元の言う
「和食に合うクラシック仕様」と解釈
ぜひぜひ
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