ワインスタイルズ（御徒町）テイスティングイベント！

ふとカレンダーを見てみると、あの大地震からもう
20日近くがたっているんですね。

前回ブログを書いたときにはまさか、
ここまで停電・原発の事態が深刻に、かつ長引くとは
思ってもみませんでした。

前から心配していた経済活動へのダメージもいろいろと
表面化してきていて、事態はより深刻ですが…
どうか、少しでも早く原発の問題が好転して欲しいと
祈ってます。

とはいえ、じーっとばかりしていてもなんの力にもならないので、
少しでも早く“しっかり経済活動！！”と、
つとめて外に出て行ったり、仕事を入れたりしています。

 

トップの写真は、“ワインスタイルズ（御徒町）”さんの
3月18、19日マリアージュテイスティングです。

こちらのお店も、“早く日常の活動を取り戻して欲しい！”との考えから、
震災後もブログやメルマガをとぎれず発信、
テイスティングイベントなども開催されています。

地震後、お店の経営も厳しい中ではありますが、
この日のテイスティングの利益は、
被災地に寄付されるとのこと！

少しでもみんなに元気になってもらいたい！
とのスタッフに気持ちに、
私も微力ながら協力させてもらいました。

メニューは☆
フランス・ロワール地方“メヌトゥ・サロン”の赤ワインに、
2種類のオードブルをマリーアジュ。

『豚肉のパテ　ブラックベリーソース』と
『パルミジャーノとわさび漬けのカナッペ』。

メヌトゥ・サロンはピノノワール100％の赤ワインですが、
冷涼なロワールのピノにしてはしっかりした作り、
ベリーのソースをちょんと乗せたパテにマッチしていました。

他にも“高畠ワイナリー　シャルドネ・スパークリング”も
テイスティング。優しくて美味しい日本の優秀スパークリングです。

この日嬉しかったのは…
ワインとお料理が美味しかったのももちろんですが、
店内が活気づき、ワインを楽しむ笑顔を沢山見られたこと。

これからもまだ長く厳しい時が続くと思いますが、
がんばって乗り切って下さいね。

 

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 こんなメニューをやってます！

　　　　7月メニュー“本格インドカレーと焼きたてナン”

　　　　6月メニュー“お魚料理の基礎と夏野菜”

　　　　２月メニュー“ポトフアラカルト”

　　　秋の料理教室メニュー

　　　　ケーキレッスン　　　　　

　　　　　パンレッスン♪

　　　　レッスンご希望の方は、こちらのアドレスまで

　　　　　　　yasuko1550@mail.goo.ne.jp

　　　折り返し、ご連絡させて頂きます。　マダム☆ぱる