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レシピ書き“マダムぱる”セレクトの、東京下町美味しいものブログです。浅草橋でお料理教室開催中♪メニュー・連絡先は最後に!

【光麺 上野店)思わずクセになるラーメン!

2005-04-09 | 美味しいごはん in上野・御徒町

“最近一番のお気に入り!”8~12時間煮こまれたスープに納得
『名物 熟成光麺(全部のせ)』990円 【光麺 上野店)


もう少し気温が高くなってくると…ぱる☆家の“休日ランチ”は、“やっぱりラーメンだよね!”
から、“そろそろそばだな~!”という方向にシフトし始めます!
移り変わる時期の前に、“と~っても美味しいラーメン”を…

どのメニューも完成度が高いので、どれを食べても基本的にOK
でも…“熟成光麺”はその中でも“クセになってしまう味”なのです!

“トンコツ”特有のクセやにおいは全くなく、長時間煮込まれて“白濁した”
スープにプラス“香りのいい醤油”!“旨み・コク・ほんのり甘味”で
“これは人気でるよね~!”と納得

これは“全部のせ”なので… “香ばしく厚いチャーシュー”のほか
“味玉・メンマ・かりかりにんにく・ねぎ”が乗っています!
チャーシューも味玉も、“う~ん、美味しい!”嬉しくなります!

実は現在の“お気に入りらーめん”は…“斑鳩(九段下)”“青葉(飯田橋)”
そして“光麺(上野)”がBEST3!ただ、“行き安さ”“待つ時間の短さ”から、
“利用頻度が高い”のはやっぱりここ… ついつい足が向きます!

前にも書きましたが…いつも並んでいる“超人気ラーメン店”なのに、
“落着いて食べられる雰囲気”と“待ち時間を感じさせないサービスの手際良さ!”
こういう点でもポイントが高いというのは、スゴイと思います!>


現在の支店は“8店舗” お台場や渋谷にも支店がありますので、行き易いですね!
詳しくはこちらをご参考に!
光麺
§おまけの。。“ぱる☆旦那”の一言§ 
 食べ終って…「うん、やっぱりウマイ!やっぱり熟成光麺だな…!」だって!
 良かったねそりゃ!


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