母のジャーマンポテト♪（レシピ）

　　　　
　　　　　TODAY`S RECIPE　『ジャーマンポテト　ぱる☆母風』

材料と作り方（2～3人分）

　じゃがいも・3～4個　玉ねぎ・1/2個　ベーコン・3枚　サラダ油/バター・各大さじ1　塩こしょう少々

　　①　大き目のくし型に切ったジャガイモをゆでる又は、レンジにかけておきます。

　 　②　サラダ油で、切った玉ねぎ(1ｃｍ幅)とベーコン(2ｃｍ幅)をかるく炒め、

　　　 　ゆでたじゃがいもとバターを加え、焼き色をつけるように焼きます。
　　
　 　③　しっかりめに、塩コショウで味付けし出来上がり！

　　　 ＊粗引きこしょうを使うと美味しい～！　刻みパセリを振ればさらにきれい♪


昨日の夜のこと。。
『うわっ！！gooブログトップページの“一押しＰＨＯＴＯ”に写真が載ってるっっ！！』

びっくりしました～！おかげ様で、いつもの2倍以上の方々の見ていただけて。。
ちょっと感激！

気になるのは。。あの写真、私としてはちょっと“う～ん！！もうひとつなにか。。”

だったので、ちょっと複雑な心境ですが！“普段のお夕食”ってことで！

とにかく、来て下さった皆様ありがとうございます！


今日の“ジャーマンポテト”は、ぱる☆母バージョン！

母のと私のは微妙作り方が違っていて、私はじゃがいもを焼いて火を通し、
母のは茹でます！

母のほうが“柔らかホクホク系”で、玉ねぎも
こげにくいので、きれいに仕上げたい時はこちらで作ります！

ボリュームがあってシンプルで、しかも美味しいので大人数のお客様の時のお役立ちメニューです！



定番。。“ぱる☆旦那”の一言§

　　　興奮気味に、写真掲載画面をみせた私。。。
　　　　　『ふ～ん！！良かったね。。』と一言いうと、すぐＴＶの方へ・・
　　　　　それだけなの～！あっさりしすぎですから～！！（Bｙ☆ぱる）



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