カレー

久しぶりのカレーは美味しかった。

 

今回作ったアサリのしぐれ煮は砂糖が少なかったようで、甘味が少なく醤油辛かった。

 

ワラビの昆布締めはあく抜きの際の重曹が多すぎて、柔らかすぎて失敗作だった。