山男の日記

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回鍋肉

2024-10-02 17:16:07 | 男の料理

かなり久しぶりの回鍋肉は美味しかった。

 

*参考にしたレシピ

豚コマ肉は120g使用。野菜は大雑把で180g位かな。←次回からは計ろう。

チューブニンニクとチューブ生姜を3㎝位使った。オイスターソースを小さじ1位も入れた。甜麵醬は大さじ1.5。