金沢ラーメン回胴記

サボリーマンの金沢ラーメン食べ歩き日記。
現在、パチスロは休業中(ニッコリ)。

【初訪】支那そばや翠月@醤油ラーメン

2017年11月12日 | ラーメン

先週のラーメン。


前週の福井シリーズ(勝木、ふくまる軒)に続き、今回は富山シリーズ(と言っても、この1回)。


行きたかったお店、それは・・・



支那そばや翠月!

画像なし(写真忘れ)。

支那そばやで有名な佐野実系ラーメンが北陸で味わえる唯一のお店。



そして、注文は、塩ねぎラーメンと迷いつつも・・・


醤油ラーメン




じんわり美味しいコク深スープ。じわーっと美味い。



そして、特筆すべきは麺!


北海道産の小麦を使用した麺。

小麦感が高く、のどごし抜群、つるつるで美味いッッッ!



名店の意志を継ぐ絶品ラーメン、ご馳走様でした!