先週のラーメン。
前週の福井シリーズ(勝木、ふくまる軒)に続き、今回は富山シリーズ(と言っても、この1回)。
行きたかったお店、それは・・・
支那そばや翠月!
画像なし(写真忘れ)。
支那そばやで有名な佐野実系ラーメンが北陸で味わえる唯一のお店。
そして、注文は、塩ねぎラーメンと迷いつつも・・・
醤油ラーメン
じんわり美味しいコク深スープ。じわーっと美味い。
そして、特筆すべきは麺!
北海道産の小麦を使用した麺。
小麦感が高く、のどごし抜群、つるつるで美味いッッッ!
名店の意志を継ぐ絶品ラーメン、ご馳走様でした!