【初訪】麺屋 勝木

今月初め。



麺屋 勝木に初訪問！


しかも、ポール（笑）。



メニュー


中華そばも４パターン、選べる。



で、注文したのは、店主オススメの・・・


中華そば醤油 鶏油



スープ


魚介系出汁にキリッとした醤油。


無化調でここまで旨味、驚愕です！




麺もこの無化調スープに合います。



後輩君が食べてた中華そば塩。


塩なのに魚介出汁がガツンときて奥深い味わい！


次回はこちらで。



ご馳走さまでした！