どうも、昔、埼玉に8年間ほど住んでいたラーメンマンJr.です(中)。
今回のラーメンログは、2015年11月に食べた北陸のラーメンです。
では・・・行くぞォォォ(番長3の轟のように)!!!
◆ らーめん そらみち (金沢)
・煮干しそば
・10月末にオープンした新規店そらみちで煮干しそば。煮干し系でも、かなり上品なお味で、大変美味しゅうございました。オープニングメニューでは素材が間に合わず提供できなかったいう「とりそば」にも期待大です(ニヤリ)。それにしても、この店、接客が最高ですねー(ニッコリ)。
◆ とりで (福井)
・ラーメン
・福井で昼飯。店を選ぶ時間もなく、仕事場近くの中華料理屋とりでのラーメン。見た目通りの中華料理屋的のラーメンな味で、特に感想はありませんが、550円なら、まー、こんなもんでしょ。こういう系はコショウ入れたら旨いよー。
◆ ちゃんぽん亭総本家 津幡店
・近江ちゃんぽん(野菜並盛)
・津幡にある北陸初進出のB級グルメ、近江ちゃんぽん亭でベタに近江ちゃんぽん野菜並盛。あっさり和風スープのちゃんぽんで食べやすっ!ここなら家族と来れるなー(ニヤリ)。野菜ベースのちゃんぽんなので、魚介が苦手な人にお勧めです。
◆ 手打 中村屋 (福井)
・中華そば
・福井のそば屋 中村屋でおろし蕎麦より有名な中華そば(ラーメン)。ここは今年、2回目やけど、やっぱ旨いなー、この蕎麦屋のラーメン。この店でおろしそば食うことは、一生ないかも・・・それほど中華そばが旨いということで。
◆ 貪瞋痴 (氷見)
・氷見産煮干しラーメン
・やっと念願のお店に来れました(涙)。SNS友達であるラヲタ・パイセンが通う店「貪瞋痴(とんじんち)」の氷見産煮干しラーメン。ワインとラーメンを愛するオーナーのラーメン…まさに絶品でした(感動)!
◆ 豚蔵 (金沢)
・能登塩とんこつ
・久々の豚蔵で限定の能登塩とんこつ。 味噌蔵以外の限定ラーメン、初めて食べたけど、これも旨い。月曜にちょうどいいコッサリ味で、たまにはコッテリ以外の豚蔵もいいよね(ニッコリ)。
◆ くるまやラーメン 金沢若宮店
・味噌ラーメン
・寒い日はやっぱりくるまやの味噌に限るなー。間違いなし!
◆ 麺匠ゆうじ (金沢)
・とんしお
・たまには夕飯というか、軽くノンアル飲んだ後の締めラーメン。で、ゆうじのとんしお。ノーマルのラーメンと同じぐらい、とんしおも旨いなー。それでも、やっぱり、オイラはノーマルのラーメンかなー。
…というワケでラーメン好きのみなさん、いかがだったでしょうか。
北陸のラーメンに興味ないのに、何となく見てくださったパチスロ好きな方々、ありがとうございました(ペコリ)。
…さて、次回のラーメンログは…金沢ラーメンランキング2015をお届けします!
それではまたッ!お楽しみにッ!!
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