初訪！まるせい

月曜のお昼。

福井で一度行ってみたかった老舗行列店「まるせい」へ。


年季の入った暖簾です（笑）


入店すると、11時50分で満席。店内待ち３名。

10分ほどでテーブル席へ。




壁のメニュー




メニュー（表）




メニューの裏はセット。


初回は左上の法則てことで、ベタに中華そば。


待つこと30分（え？）。


中華そば



見た目通りの懐かしい系の中華そば。




鶏ガラなのに、敦賀の一力を彷彿させるクセになる系スープ。




もちろん、テーブルコショーが合います！


そして、やわ麺。優しい旨さッッ！


待った甲斐がありました（ニッコリ）。


なお、口コミ通り、ラーメン出てくるまでかなり時間かかりますのでご注意を。

初訪！８番らーめんエクスプレス

イオンモール新小松にできた８番らーめんエクスプレス。


フードコートにあります。


８番らーめんがプロデュースする新メニュー、新業態のお店ということで、イオンモールに行ったついでに食べてみることに。




塩らーめん　600円




野菜。明らかに８番ではないね。



スープ。８番のスープに柚子！




珍しくリフトアップ（笑）。


製法は違うらしいが、あの太麺で、ほぼ同じ感じ。


麺以外は本当にもう、あの８番ではないねー。全く別物ー。


ヘルシーな新感覚チャンポンて感じ。


たまには、こんなラーメンもありやね。フードコートだし。


なんでやろー。

そらみち 鶏白湯

珍しく夜ラーへ出陣。


twitterで、そらみちが本日夜限定ラーメンをしていることに気づく。


もちろん、そらみちへ突撃。



ホッ。ちゃんとやっていた。




本日夜限定の鶏白湯




ドロ系とは違った、お上品なネロネロ具合でメッチャ美味しゅうございましたッッ！


上品な鶏白湯と言えば、武生の鶏っぷが有名ですが、その鶏っぷと遜色ない旨さッ。


とにかく、初めてそらみちの限定ラーメンを堪能できて満足です（ニッコリ）。




そらみちの限定ラーメン情報はこちら。

串茶屋 特製味噌ラーメン

連休中、地元の居酒屋でジモティーと飲み会。



串茶屋


移転したりはしてますが、昔からある地元の老舗。


ちょうど、この飲み会の１週間前にラヲタからの指令。


誰か行ってきてーと。


おれしかいないやん！


で、当日。


焼き鳥やら唐揚げやらで、結構、腹一杯やったけど、注文。


特製味噌ラーメン


腹減ってる状況なら〆のラーメンにもできる、やさしめの味噌味で美味しかった。


ただ、腹は一杯ッ！



ちなみに、焼き鳥は抜群に旨いッ！

小松味道園 ラーメン

小松市民なら知っている老舗焼肉店 味道園。


そんな焼肉屋にもラーメンは存在した。


ラーメン　670円


焼肉食べた後の〆にはいい感じで、中華スープに胡椒のパンチが効いてました。


ただ、１階の焼肉屋ではなく、２階の雀荘で注文したので、ラーメンに集中できず（ギラリ）。

ご当地ラーメン巡 津軽濃厚煮干

変態ニボラーの口コミに釣られて来てしまったッ。




ご当地ラーメン巡




昨日から始まった津軽濃厚煮干。


変態ニボラーが喜ぶぐらいのニボレベルらしいが。



玉ねぎと岩のりをトッピング


スープの色、


もはや、セメントッ！


（実食）


これは声が漏れるわ。グハァッて感じ！


思ってた以上にエグい！完全にニボラー仕様！


ニボビギナーのオイラにはちょっぴりエグ過ぎるが、トッピングの玉ねぎが煮干しの暴走をマイルドに抑えてくれて、ニボ旨いッ！


これでも、まだ抑え気味らしく、本格的な変態仕様も今後、投入されるという噂。


このエグミを求めて集う変態ニボラーのみなさん、さすがです（脱帽）。

移転後初訪！剛力

今日のお昼は、あまり時間がなかったので、近場の杜の里方面へ。


先週、オープンした大勝はさすがに駐車場満車であきらめ、

その裏にある剛力へ移転後、初訪問。


ん？看板がちょっと岩本屋っぽくね？


ま、それは置いといて、まぜそばと迷った挙げ句、ちょっと寒かったので鉄板の・・・


中華そば（魚介）




相変わらず、連休中日にはちょうどいい優しい魚介スープ。


細麺もこのスープに合います。


場所は変わったが、ラーメンは変わらず旨かったッ。


ご馳走さまでした（ニッコリ）。