どうも、ブログ更新がご無沙汰気味のラーメンマンJr.です(中)。
今回のラーメンログは、2015年3月に食べた金沢のラーメンです。
では・・・行くぞォォォ(番長3の轟のように)!!!
◆ 中華蕎麦 御輿(金沢)
・つけ麺
・御輿への定期訪問(だいたい3ヶ月に1回ぐらい)。いつもは中華そばやけど、2011年8月以来、3年半ぶりのつけ麺を堪能。・・・改めて、つけ麺もメッチャ旨いやん(感動)!まだ食べてないけど、まぜそばも旨いらしいし、次回訪問時、どれを注文するか迷うねぇ。
◆ ラーメンけん(野々市)
・にんにくラーメン
・福井の名店 一龍の閉店に立ち合えなかったので、一龍の系譜 ラーメンけんで にんにくラーメン。15年前によく食べた懐かしい味とにんにく味に大満足っす(ニッコリ)。実際には、ここの店主さんは福井の一龍の店主の弟さんが下北沢で営む一龍で修行して、金沢でオープンしたらしい(今は御経塚に移転)。それまではブティックを経営してたとか(着ているスウェットがシャレ乙ですし)。。。
◆ 8番ラーメン
・野菜ラーメン(塩バター)
・この日はオイラの誕生日。家族が8番ラーメンで誕生会をしてくれました(ニッコリ)。てゆーか、土曜日だったし、嫁が昼飯作るのサボりたかっただけ、で・す・よーー!
◆ がんばる軒(金沢)
・ラーメン
・前は職場が近かったので、結構、通ってた博多ラーメン・がんばる軒。久々ということもあり、ベタにラーメン(固め)+替え玉(バリかた)。相変わらず、安定の味です(脱帽)。
◆ 元喜家(金沢)
・味噌ラーメン+キャベツ増し(冬季限定)
・FBで話題になっていた元喜家の味噌ラーメンに滑り込みで初挑戦(3月末までの限定)。匠曰く、キャベツ増しにすると更に旨いらしい、ということでキャベツ増しで注文。うんうん、前評判通り旨い!そういえば、元喜家で普通のラーメン以外を頼んだの初めてやなー(だって、ラーメンが旨いんだもん)。
◆ 麺屋じゅん(金沢)
・ラーメン
・初めて来た時は大雪で朝から外での雪まみれの仕事が終わり、凍え死にそうなまま来店し、あまりの旨さ涙した麺屋じゅんに久々に来店(不定休でよくフラれる)。やっぱり、寒い日にはたまらん一杯!濃厚鰹系なら、最強でしょ。
◆ 華林楼(金沢)
・特製麻婆麺
・この店はラーメン屋ではなく、本格中華がリーズナブルな値段で食べられる知る人ぞ知るお店(てゆーか、この店に通う匠からの情報)。そして、肝心の特製麻婆麺はというと、ラーメンというより、本格的な麻婆のクオリティに驚愕(ビックリ)!こりゃ旨いに決まってるよ(もはや、ラーメンでなくていいレベル)。てゆーか、次は普通に絶品の麻婆定食を食べたい(マジで)。
◆ みん来(金沢)
・にんにくラーメン
・3月の送別会の4次会(なぜかヨガ→送別会→バー→みん来)。有名な若宮や内灘の民来ではなく(三馬でもなく)、木倉町にある常連が集う隠れ家店らしい。送別される人に連れられるまま、ベロ酔い状態でにんにくラーメン。旨かったとはずですが(酔ってて記憶が・・・)、それよりも翌日、クッサー!ちなみに、この店、麻婆飯が旨いらしい。
◆ 豚蔵(金沢)
・ラーメン(並)
・気づけば、あっという間にいわゆる年度末(日本でいうとね)。今年度もラーメンで締められましたー。てゆーか、夜9時過ぎてたので、そもそも豚蔵しか開いてなかったー(二代目つけ蔵と迷ったけど)。まー、旨かったからいいでしょ(ニッコリ)。
…というワケでラーメン好きのみなさん、いかがだったでしょうか。
金沢のラーメンに興味ないのに、何となく見てくださったパチスロ好きな方々、ありがとうございました(ペコリ)。
…さて、次回のラーメンログは…北陸のラーメン、2015年4月期をお届けします!
それではまたッ!お楽しみにッ!!
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