金沢ラーメン回胴記

サボリーマンの金沢ラーメン食べ歩き日記。
現在、パチスロは休業中(ニッコリ)。

金沢ラーメンランキング2016

2017年01月24日 | ラーメン
本日の画像 : かすみ屋の津軽ラーメン以来、限定ラーメンが1位です。





どうも、今年、北陸を中心にラーメンを83杯食べたラーメンマンJr.です(中)。





さて、ここ数年で食べ歩いた金沢近郊のラーメン屋 約200軒のうち、今年、新たに食べ歩いた12店舗を加えたあくまで個人的なラーメン屋ランキング(TOP50+α迄)を発表(あくまで個人的な順位ですから)!





それではカウントーダウンッ!!!





<金沢ラーメンランキング2016>


1位 一世風靡 (限定さんまの煮干しそば)
2位 麺屋 大河 (味噌ラーメン)
3位 中華蕎麦 御輿 (中華そば、つけ麺、まぜそば)
4位 のぼる (シャモ系の限定)
5位 そらみち (中華そば)
6位 麺屋 渉 (濃厚鶏味噌らーめん) <NEW>
7位 中華そば響 (あっさり煮干しそば)
8位 麺や福座 (煮干し豚骨)
9位 麺屋 夕介 (限定系全般)
10位 アサヒ軒 (中華そば+やきめし)

11位 秋生
12位 天和 (モヤシラーメン) <NEW>
13位 亀次郎
14位 元喜家
15位 ラーメンAJ (パイタン) <NEW>
16位 麺屋 達
17位 豚蔵
18位 真打
19位 麺屋 雄
20位 神楽

21位 こいしや
22位 客野製麺所
23位 TERRA
24位 龍美
25位 らーめん虎
26位 ラーメン藤
27位 一風堂
28位 風花
29位 くるまやラーメン
30位 天下一品

31位 らーめんlalala
32位 王蘭北町店
33位 がんばる軒
34位 尾道ラーメン
35位 ラーメン DON
36位 つち田
37位 凌駕堂
38位 神仙
39位 一心屋
40位 Ramen&Bar ABRI (のどぐろ煮干しらーめん) <NEW>

41位 岩本屋 (ベジポタ濃厚味噌)
42位 一鶴
43位 剛力
44位 誠や
45位 二代目つけ蔵
46位 大野湊食堂
47位 武骨屋商店
48位 でんにょも
49位 もきち
50位 8番ラーメン (しおバター)

51位 支那そば屋
52位 やはたのすしべん
53位 近江ちゃんぽん亭
54位 金澤味噌らぁめん秀
55位 ラーメン若大将
56位 らーめん左介
57位 平和軒
58位 なか伸
59位 たくちゃん
60位 らーめん樹

61位 ラーメンけん
62位 らぁめん花月嵐
63位 一番輝
64位 肉そばけいすけ
65位 居酒屋こいこい (煮干しまぜそば) <NEW>
66位 鳳凰
67位 餃子の王将 (日本ラーメン)
68位 旭川らーめん にいぽっぽ
69位 油そば専門店 歌志軒
70位 中華チュー

71位 志いぼ
72位 寳龍
73位 よっしー製作所
74位 五代目けいすけ
75位 中華 北京 (麻婆/ロースカツラーメン)

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〔76位以下、省略〕




ということで、2016年のチャンピオンは一世風靡「限定さんまの煮干しそば」でしたー(パチパチパチ・・・)!





限定ラーメンが1位だったのは2011年のかすみ屋「津軽ラーメン」以来、5年ぶり!それぐらいインパクトがあった一杯だったといことで。





2016年は新店舗というより、限定ラーメンがとても流行した年だったような気がします。ランキング上位店はデフォの旨いラーメンに加え、メチャ旨の限定ラーメンを提供したお店が多いです。





あと、流行としては煮干しブームが一段落し、そらみちやのぼるのシャモ系などのネオ清湯が少しずつ流行してきてますねぇ。





ま、まだまだ食べてない新店舗や限定ラーメンがあるので、高血圧が悪化しない程度に食べ歩きますぞ(ニヤリ)。





んでわっ(キングダム王騎のように)!また来年!






本日の収支 : 苦情、クレーム等は一切受け付けませんので、ご了承を(ペコリ)。





※北陸のラーメン情報はコチラ。


このランキングは、私の主観的な意見・感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、このランキングは、私が訪問した当時のものです。内容、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください(食べログ的に)。