黒・黒マフィン。

ヘルシーを意識したマフィンを作ってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


黒砂糖と、黒ごまを使っています。

黒砂糖は、しっとりしているせいか、ちょっと重く仕上がりますが、

その方がいいかなって思うマフィンです。

しっとりさとコクを、より出すために、アーモンドプードルも多めに入れました。

バターも、無塩バターと、有塩バターをミックスして、アクセントに。

焼き上がってすぐ味見しましたが、美味しかったです♪



それと、久しぶりに「ボンボンズ」も焼きました。

これも、黒砂糖を使っています。

卵が入っていないので、アトピーの子どもさんにも、良いのではないでしょうか。

手前のクッキーが、「ボンボンズ」↓　白いのは、「メレンゲボール」です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



店のクッキーも、かなり充実しましたので、

ぜひ、おいでください。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



本の方は、グレッグ・ルッカの「回帰者」を、読み始めました。


引き続き「お友達」は、ipad。

先日、ヤマダ電気で、プリペイドを買ってきたので、

有料アプリも、ダウンロードし始めましたよ。

持ち運ぶため、ケースも、買いました。

「お友達」にも、お金がかかります。



手荒れが気になり始めました。

まだ暑い毎日だけど、季節は、秋に移っているのだと思います。

蟻さんも働き始めたし。

家でも、店でも、水仕事をするので、ホントに手が荒れて困ります。

お猿の手みたいに汚くて、恥ずかしい。

（お猿さん、ごめん）

これからは、まめに手入れをしなくっちゃ！



明日は、週はじめの月曜日。

仕事か、嫌だなって思っても、頑張って。

心と体を、痛めない程度にね。

では、また明日♪