新年の準備

お正月飾りをつけたり、庭の掃除をしたり、

大掃除もどきをしています。

娘（香港甜品）は、今日まで仕事。

昨日も、すごく忙しかったみたいで、「開けて良かった」と喜んでいました。

今朝も、「今日も、店が忙しくなるように、祈っていてね！」と言いながら出かけました。


明日は、息子一家と、娘の彼が来るので、賑やかな大晦日になりそうです。

お歳暮でいただいた牛肉や鯛、鮪などがあるので、それで、晩ご飯にしようと思っています。（メニューを考えなくていいので、楽です）

お年玉や、皆んなにあげるプレゼントの準備もできました。

新年の準備も、着々、進んでいます。

仕事納め

昨日まで、てんてこ舞いの忙しさだったというのに、

今日は、なんてことでしょう！？

お客さんの少ないこと。

来てくれたお客さんも、「休みかと思ってた」と、おしゃってました。

開いておりますよ～

みなさん、来てください～！！・・・って、もう遅いか！！

最後の予約の郵送も、さっき発送し終わり、私の今年の仕事も、終わりに近づいてきました。

明日からは、寝正月！！（掃除は？？）

１月の３日まで、ぐ～たら、ぐ～たらしますよ～

まずは、今夜は、昨日録画した「すべらない話」を見なくっちゃ。


それでは、店の掃除を済ませ、仕事納めといたします。

冷えますね～

カイロが手放せないこの頃。

手荒れもひどく、お猿の手みたいになっています。

最近は、「ピュアリペアクリーム」というハンドクリームを使っていますが、これが、なかなか良いです。

ハードタイプなので、しっかり保護してくれるかんじがします。

そのくせ、ベタつきがないのが、GOOD！！


低血圧で、貧血で、低体温の私は、「体温上昇」を、最上の目的にして、生姜湯を飲み（ジンジャーシロップを大量に作りました）、靴下は３枚重ねにし、湯船にしっかり浸かり、あたたかな食べ物を食べる・・・

思いつく限りのことをしています。

というのも、夫が、「低体温はガンになる」と、いつも言っているので。

親しくしている知り合いの方が、ガン（初期の初期）になり、

元々、獣医さんなので、医学の知識はある方なのです。

その方が、ガンに関する本を、２５冊くらい読んだ結果、出した答えが、「体を冷やしたらいけない」というもの。

その影響から、夫は、口癖のように「体を冷やされんよ～」と言います。

特に、低体温（いつも３５度台）の私に、「体温は、３６度５分くらいないといかん」って言います。

と言っても、私は、温かいものは好きだし、キムチとか、唐辛子系も好きだし、散歩もするし、仕事は肉体労働だし・・・ストレスもなく、健康体そのものだと思うのだけど。

なぜ、体温が高くならないんだろう？と、不思議。

女の人は、冷え性の人が多いとは思うのだけど。

頑張って、温めなくてはいけませんね、皆さん。

たかが冷え性と、侮らないように。


今日は、一段と冷える一日ですが、暖かくして、体温上昇に努めましょう。

忘年会

クリスマスイブの昨夜、「Yakko」の忘年会をしました。

「Yakko」の忘年会といっても、家族だけ（私・夫・娘・有軌君）なんですけどね～


場所は、娘の知り合いの居酒屋さん「喜心」さんで。

まずは、ビールで乾杯！！

料理は、あらかじめ２～３品、おまかせで頼んでおいて、

あとは、メニューを見ながら、次々オーダーしました。



　　　　　　　　　　　　　　まずは、お寿司と、サラダと、お刺身の盛り合わせ。


　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　それから、鯛のカルパッチョ↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　ボタン海老のお刺身と揚げ物（もちボール？と、チーなんとか。）↓


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　ラフティ↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　茄子の揚げだし↓


　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　山芋１００パーセントのお好み焼き↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、私の好み直球ストライク！

　　　　　　　　　　　　　　　もちろん、どれも、すごく美味しかったけどね。

　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃、食べたお好み焼きを思い出される味でした。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　揚げだし餅↓

　　　　　　　　　　　　　　　　お餅、大好き！！


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプル↓


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプルも好きだけど、この頃には、満腹で食べられませんでした・・・・


　　　　　　　　　　　みんな、それぞれ、アルコールも、がんがん進み、


　　　　　　　　　　　「ようし～！カラオケ行くぞ～！！！」　　と、繰り出しました！！

　　　　　　　　　　　寒い中、トボトボとカラオケ屋さんへ歩き、（５分くらい）

　　　　　　　　　　　チハルと有軌君は、歌手並みの上手さ。

　　　　　　　　　　　コブクロや、絢香や、AIや、サザン、松任谷由美等など熱唱。

　　　　　　　　　　　私は、真性の音痴なのですが、 歌うことが大好き。

　　　　　　　　　　　人の歌を聞くことも大好き。（歌番組も、大好き）

　　　　　　　　　　　で、家族だけということで、ちょっとだけ（ノリノリで）歌いました。


家に帰ってからも、チハルと有軌君は、シャンパンをあけて飲んでいましたが、私と夫は、ダウン。

朝まで、爆睡～！！


こんなに楽しいなら、毎晩でも、忘年会したいなぁ～と、思ったことでした！


今日は、友達と、ランチの約束。

プチ忘年会です。

女友達とは、食事より何より、おしゃべりが最高に楽しい。

本音トークで（愚痴も、泣き言も、のろけも、全部言えるから）、これぞ、年忘れです！！




　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

パスタ

私の誕生日のディナーは・・・・

「何が食べたい？」

「どこに行きたい？」って、聞かれても、

「う～んっと・・・・」と、決めかねて、

いつもの店（クアットロ・スタジオーニ）にしました。

娘の誕生日の時、コースを頼んだら、

とっても食べきれない量で、苦しい思いをしたので（残したら、もったいないでしょ）

今回は、軽くパスタとサラダを、アラカルトでチョイスすることに・・・。

ビールで乾杯した後、


　　　　　　　サラダは、有機野菜のバルサミコ酢サラダ。

　　　　　　　新鮮な野菜のエネルギーいっぱいでしたよ。

　　　　　　　ブロッコリー・人参・きゅうり・蕪・トマトが、菜っ葉の中に隠れています。


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　店内の照明が暗かったので、写真も見にくいですね。




　　　　　　　　　　　　　　　次は、前菜。



　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　フォアグラとか、キャビアとか、結構、豪華。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　次は、パスタ。




　　　　　　　　　　　　　　トマトとホタテのパスタ。↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　これは、パンチェッタね。↓

　　　　　　　　　　　　　　　カルボナーラみたいなかんじ。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　私は、コレ。↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　ラグーソースです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　




家に帰ってから、（おなかを落ち着けて）シュトーレンを食べました。

ガレット・デ・ロワみたいに、フェーブが入っていましたよ。

もちろん、王様は、私です♪




（家で写したので、写真がキレイ）↑



昨日は、朝、一番に、リヨンが「おめでとう」と言ってくれて、

次は、夫が、いつもなら「おはよう」と言うところ、

昨日は、「おめでとう」でした。

次に起きてきた娘は、ペコリと頭を下げて、

「お誕生日、おめでとうございます」と、ひとこと。

「ありがとう～♪」と、私。

店に、着いたら、

パソコンには、おめでとうメールが・・・・

そして、開店前に、友達から「お誕生日、おめでとう～」と、電話。

そのあとも、携帯に、次々メールがきました。

しばらく会っていない友達、大好きな友達、大事にしている友達、中学からの友達、そして、兄からも・・・・。

メール、プレゼント、ご馳走、どれも、嬉しかったです。

ありがとう～


皆さんに、こんなによくしてもらって・・・・・

だから、私は、誕生日が好きなんだと思う

ホワイトデーか！？

昨日は、すごくお客さんが多くって、

「ホワイトデーか！？」と、思ってしまったほど。

年末まで、予約で、いっぱいです。

月曜日は、朝のうちの製作の時だけ、娘に手伝いに来てもらおうと思っています。

（「香港甜品」も、営業しているので）



明日は、私の誕生日♪

うれしい～

（と、喜ぶ年齢ではないのですが・・・）

「夜より暗き闇」「スリーピング・ドール」

この間、「夜より暗き闇」を読み終わり、

今は、「スリーピング・ドール」を読んでいるところです。

どちらも、サスペンス。

まるで、「２４」を読んでいるかんじです。

ドキドキハラハラ・・・・

最後は、ほとんどお決まりのどんでん返しがあり、

「やられた～」と、無念がる私です。

「ふう」

休み２日目。

さぁて、今日は、何をしようかしらん！？と、わくわくしながら考えました。

用事のひとつは、

フランスにいる娘から、円高なので、今、ユーロに換えておいて、

と頼まれていたので、郵便局で送金し、（娘の日本の口座から、フランスの口座へ）

お昼ごはんは、生徒さんのご両親がやっているお店へ。

南国にある「ふう」という、おうどん屋さん。

夫は、きつねうどん、私は、五目うどん、そして、おでんもチョイス。

美味しかった～

どんどん、お客さんが来るので、早く席を空けてあげなくては・・・と思い、

食べたら、すぐに、おいとましました。

人気があるのですね。

次々、お客さんが来てましたから。

とっても、忙しそうでした。


バーゲンも近いですけど、洋服も少し買いました。

最近は、ちょっと派手かな～と思うくらいのものを買うようになりました。

年のせいでしょうか。


今日も、あたたかくて、よい休日でした♪

明日から、予約で、いっぱいです。

すごく頑張らなくてはいけません。

遊んだ分、張り切って働きます！！！

「topiv」

年末が近くなってくると、なんとも、そわそわしてしまうのは、

私だけでしょうか？

仕事柄、１２月～３月くらいまでは、ちょっとバタバタするんですよね。

（「バタバタ」は、大好きなので、「バタバタ」大歓迎です♪）


昨日、２日遅れに、息子の誕生日祝いを手渡しました。

娘と、ラファエルに送ったプレゼントと同じ店で買いました。

オーダーで、素敵な小物（皮製品や、アクセサリー）を作ってくれるんです。

うちの城見町の店のすぐ近く、いつもリヨンの散歩で通る道にある、「topiv」さんというかわいいお店です。

次は、下の娘のクリスマスプレゼントも、ここでお願いしようと思っています。

本当は、昨日、一緒に行って、オーダーしようと思ったら、お休みでした。

残念。

そういえば、岡山で個展をするって言っていたような・・・（ちゃんと聞いていなかった）



topivさんの隣の「豆蔵」さんも、好きなお店。

毎朝のカフェ・オ・レには、ここのストロングブレンドが、ピッタリ。

ペーパーフィルターでドリップする時、コーヒーの粉が、ぷぅ～と、ふくれるんですよ。

その膨れ方が、「新鮮ですよ～」「美味しいですよ～」って言っているように感じる。

全然違うんですよね～、粉の表情が。


毎日、家と店の往復しかしない行動半径の狭い私にとって、

店の近くに好きな店があってくれるってことが、幸せなことです。



昨日は、元生徒さんから、手紙をいただきました。

日曜日に会ったばかりで、火曜日にお手紙をいただいたのですが、

手紙って、嬉しいものですね～

なんか、久方ぶりに、しみじみしてしまいました。

すぐに、私も返事を書いて、投函しました。

あまりの返事の早さに、彼女も、びっくりするのではないかしら。

汚い字だし、支離滅裂な文章で恥ずかしいのだけど、要は心ですからね。（と、言い訳）

たまには、手紙を書くのもいいことですね。

なにより、自分がもらうと、すごく嬉しいもの。


今日は、いい天気になりそうです。

洗濯をいっぱいして、庭仕事をして、家中の掃除をしよう！

素敵な休みになりそうです♪

シュトーレン

昨日のクッキーたち４８個は、無事ラッピングも終わりました♪

予約が順に済んでいっています。


　　　　　　　　　　　　　　



昨日、宅急便さんが荷物を届けてくれました。



　　　　　　　　　　　　　　


見ると、送り主は、東京に住む友達。


中を開けると・・・・



　　　　　　　　　　　　　　　



「シュトレン」と書いてあるではありませんか。

私の大好きなお菓子（パン）です♪



　　　　　　　　　　　　　　　　


すぐにお礼のメールをすると、「誕生日のお祝い」だとか。

来週、私の誕生日なんです。

それを覚えていてくれたんですね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう～！！