連休

ここ城見町の店は、狭い道路に面しているのですが、

道幅の割に交通量も多くて、ひっきりなしに店の前を、車が通っていくところです。

でも、それは、平日の話。

日曜日や祭日は、さみしいくらいひっそりとしています。

この連休中は、そんなかんじ。

とはいえ、今日は、ボチボチとお客さまが来てくださり有難い限りです。


予約のギフトを仕上げた後は、ケーキの試作をしたり、お菓子の勉強（本を読んだり）していました。

たまには、「勉強」も大事ですね。

技術だけじゃなく、知識も重要。

教室をやっている関係で、レシピや技術だけでなく、「なぜ？」という質問に答えられなくてはいけませんからね。

私も、勉強は必要です。

そうそう、ついでに（？）、まだ先の話ですが、お知らせです。

７月７日、四国電力安芸支店にてお菓子教室を行います。

毎年、四電さんから依頼されて、レッスンさせてもらっています。

よかったら、ご参加ください。


これも、宣伝とお願い↓です。
　　　　　　　　　
今日のように、まぶしいくらいの日差しになってくると、

「香港甜品」の冷たいデザートが食べたくなるんじゃないかと思われますが、

どうでしょう？

ふだんは、日祝日は大忙しになる「香港甜品」も、この連休は、ヒマだったみたい。

皆さま、ぜひ、お越しください～

平日は、中国茶がお安くなっていますので、ヘルシーなお茶を飲みに来てくださいね。

私のおすすめは、「ジャスミン茶」

すごく香りがいいんです。

でも、こればっかりは、個人の好きずきなので、ウーロン茶が好きな方、金宣茶が好きな方、工芸茶が好きな方・・・それぞれなんですけど。

私は、ジャスミン茶を飲むと、体内から（毛穴から？）香ってくるので好きなんです。

まるで、香水をつけたみたいに。

ローズのサプリがあるでしょ、あんなかんじ。

夏は、冷たいジャスミン茶も好きです。

宣伝でした。

失礼しました。

よろしかったら、来てくださいね！！お待ちいたしております♪


では、さわやかな月曜日、よい一日をお過ごしくださいませ。