ただいま～！！

無事、帰ってきました！！

すっごく楽しい旅でした。

香港に行く度に、香港が好きになります。

街中で、道を尋ねても、親切な人ばかりだし、ホテルのホスピタリティもいいし、なにより料理が美味しいし、活気があって、元気な街。

私の波長と合っているのだと思います。

写真をたくさんアップしたので、よかったら見てくださいね♪

皆さまにも、好きになっていただけたら嬉しいな。

澳門茶チャン店のエッグタルト

澳門茶チャン（日本にない漢字）店（オウムンチャーチャンテンと読みます）のエッグタルトです。

澳門（オウムン）とは、マカオのこと。

マカオのデザートです。

日本では、一時「エッグタルト」ブームになりましたよね。

それは、マカオが発祥地です。

香港式のエッグタルトもありますが、私は、マカオのタルトが好きです。

甘さ控え目で、いくつでも食べられます。

このタルトを食べたさに、このお店に行くと言ってもいいほど。

いつも地元の人で、ごった返しています。

初めて行ったのは、マカオの帰りにフェリー乗り場で、偶然、この店の支店で食べたのです。

おなかが空いていたので、料理もエッグタルトも、すごく美味しく感じました。

その後、チムサーチョイにもあるのを発見してから、何度か行きました。

落ち着いて食べる雰囲気はないのですが、（とにかくお客さんが多い）地元の人と相席しながら食べるものも、オツなものです。

全日空ゲートタワーホテル

今回の旅は、大阪に前泊だったので、関空の近くの「全日空ゲートタワーホテル」に泊まりました。

まだ時間も早かったので、歩いて７分くらいのところにあるアウトレットでウインドウショッピング。

帰ってから、ホテルで軽く食事しました。

写真は、その時の、オムライスです。

美味しかったけど、お値段高め。

これで、２１００円だったかな。

ビールも娘と、１杯づつ頼んだのですが、（あまり大きくないビアグラスで）１杯９２０円くらいでした。

旅行だから出せる金額です。

普段だったら、コンビニで缶ビールを買って、部屋でテレビを見ながら飲む私です。

それで、充分、幸せ♪

許留山

マンゴーのデザート。

「許留山」は、若い人で、いっぱい。

香港は、デザートが豊富で、なおかつ安いのですが、ここは、その最たるところ。

テイクアウトしている方も、多いみたいです。

マンゴーが美味しいです♪

許留山

香港にたくさんの店舗を持つ「許留山」のデザートです。

マンゴーをつかったものが多いです。

さすが、チェーン店。

オーダーしたら、すぐ出てくるのが、すごいです。

カオルーン・シャングリ・ラのホライゾンクラブ

今回は、シャングリラに泊まりました。

クラブルームを予約。

１２月は、インターコンチネンタルのクラブ。

３月は、ペニンシュラに泊まりました。

今回のシャングリラは、今までで、一番気に入りました。

なぜって？

部屋もいいし、ロケーションも良かったけど、なにより素晴しかったのは、クラブのスタッフである日本人の方が、とても良い方だったこと。

今回、その方との出会いが、一番、印象に残ったし、一番、感動しました。

写真の料理は、私と娘が、遅い時間にクラブに行ったにもかかわらず、準備してくれたものです。

しかも、ビールも２本つけてくれました。

食材のこと、香港スィーツのことを尋ねたときも、全部、調べてくれて、しかも、買ってきてくれたんですよ。

「買って来て」と、頼んだわけじゃないのに。

至れり尽くせり、とても親切にしていただきました。

娘に、「どうお礼をしたらいいのかしらね！？」と相談すると、「また泊まりにくることが一番のお礼じゃないの」と言われました。

そうね、それが一番かも。

ということで、皆さまも、ぜひ、香港に行かれる時は、「カオルーン・シャングリラのホライゾンクラブ」へ、どうぞ！！

ふらっと入った店にて

なんとなく、ふらっと入った店です。

入ってから、「たしかガイドブックに載っていたような～？」と、思いましたが。

日本語メニューもあったので、日本人が多いのかも。

頼んだのは、豆腐花に黒ゴマ汁粉のかかったもの、もうひとつは、ココナッツミルク（タピオカ入り？）かな。

どちらも甘さ控え目で、するする入ります。

器から、黒いお汁粉が垂れているのが、香港っぽいです。

糖朝にて

ワンタンみたいなものです。

色の濃いタレに浸かっているのですが、味は薄味。

レタスが敷いてあって、それがまた美味しい。

薬味に、葱と生姜がのっています。

一緒に食べると、バランスがGOODです。

糖朝にて

白きくらげの入ったココナッツミルクのデザートです。

スィーツに、白きくらげなんて、日本では考えられないですよね。

蛙の脂肪とか、つばめの巣とか、変わったものが入っているのですが、どれも、美容にも健康にも良いのですよ。

医食同源の国ですからね。

スィーツも、全部、体の状態に合わせて選ぶんです。

豆、ゴマ、ユリネ、くるみ、アーモンド、ココナッツミルク、タピオカ、マンゴー、竜眼、ナタデココ、芋、生姜、などなど。

それぞれに効能があって、体にとっては良いものばかりです。

糖朝にて

くるみのお汁粉に、白玉をトッピンクしてもらいました。

白玉は、日本と違って、中に餡が入っています。

これは、黒ゴマの餡でした。

とろっと甘くて美味しいんです。