コロッケを作りました
サツマイモのシルクスイートでひまわりさんがコロッケを作っておられました
たまたまスーパーに行ったら2２~3㎝の頃合いのサイズが売っていました。
早速挑戦してみましたよ。
お芋を加熱し皮をむいて・・・。
この皮がとっても薄い
そしてなめらかで甘い
お芋のままで食べても美味しい。
だーれも来ないでねこっそり作っているから（笑い）
調味料に砂糖は全くなし でも甘いですね～。
久しぶりに作ったコロッケ
コロッケにはあまり手を出さない夫ですが、黙ってお替りしていました
10個ほど冷凍しました。
ひまわりさんありがとう 大成功でしたよ。
そしてお口に入らなかった皆様
最後までお付き合いありがとうございました🙇。
春日井市の植物園と演奏会
知人のグループが演奏会を行うというので出かけていきました
午後から雨予報が・・・朝起きたらすでに小雨
会場に行く前に
小牧市のログハウスの喫茶店 ぼだい樹で待ち合わせです
中部圏外の方はビックリされるのでは
朝のモーニングセットです。420円也 高いのか安いのか分かりませんが…
この辺りでは午前中であれば、大半の喫茶店はモーニングが出ますよ。
暖炉の温かさで、1枚服を脱ぎたくなる暖かさです。
さて本題
昨日 愛知県春日井市緑化植物園で行われたコンサートに出かけました。
会場は温室の中
センス良い配植です。とっても素敵
1メートル以上もある 大きな多肉が植栽されています
知人情報では、春日井市は全国的にも多肉の歴史が長いんだとか
普段目にすることがないような、大きなものがずらりと並んでいます
ステキな空間 目と耳と体と空気で感じて 楽しいひと時を過ごすことができました。
外も素敵な庭園がありましたが、雨で出られません。
いつかお天気の良い日に 又、ユックリ遊びに来たいな～。
今日も最後までありがとうございました。
手作り切り干し大根で
ハリハリ漬けを作りました
いたって簡単
切り干し大根を水に戻してよく絞り
人参・水で戻した 切昆布を合わせ
醤油 酢 砂糖をひと煮立ちさせ 冷ましてから具材を混ぜた大根と合わせる。
半日ほど置いたら完成
さっぱりした味 ぱりぱりした触感が好きです。
デンドロビューム
そして、先日 市のサークルに行ったら ご自由にどうぞ と言われ1株頂いてきました。
ライフデザインセンターを利用している方が、育てられ皆さんにどうぞという事でした。
ほんのり甘い香りがします。
名前はわかりませんが、デンドロビュームの種類でしょう。
来年。うまく咲かせられるかな～
今日もお付き合いありがとうございました。
冬ソナ通り
韓国の チュンチョン市 と姉妹都市になっていることから
岐阜大学農学部跡地に 植えて有るメタセコイヤ
現在は、市民公園にもなっている場所です
そんな場所が、あの映画の 冬のソナタ のロケ場所にいているという事で
冬ソナ通りと名づけられました。
通りは、年末から年明けまで ライトアップがされます。
今はライトアップも外され、木々は芽吹きを首を長くして待っています
少し前になりますが、1月に撮影したライトアップです。
現在は
この公園の西側には 新境川 が流れています
ソメイヨシノが植えられ 市を挙げて桜祭りが開催されます
月末には、満開の桜が期待できそうですね。
最後までお付き合いありがとうございます。
愛知県一宮市の 桜の里へ
開花は？？？
近くまで来たので少し寄り道してみました。
ここは本川から少し離れていますが、木曽川に沿うように桜並木があります。
エドヒガン桜が大半で、しだれ桜もあります。
木によって花の色が違い 花のトンネルに吸い込まれるようで 私の大好きな場所です。
見ごろは来週かな？？？
又、こようっと。
最後までお付き合いありがとうございます。。。
