板チョコカップケーキ

板チョコカップケーキ

ひまわりさんが作っておられた板チョコ1枚を丸ごと溶かして作るカップケーキ

2度程挑戦しましたが・・・

パウンドケーキのように表面が割れ大きく噴火してしまいます

チョコと牛乳　砂糖　サラダオイルを電子レンジで加熱しその後卵を1個ずつ混ぜる。

とあったのですが、ついつい泡立て器で混ぜていた（泡立てていた）のが原因のようでした。

多少の亀裂はありますが、まあ想定内の範囲でしょう。

という事で

後は微調整ですね。

ひまわりさんありがとう。