試作のアオサパン

アオサだけは用意していたのですが

（1カ月以上冷蔵庫で留守番していました）

なかなか形にするまでの行動力欠如で、やっと昨日試作に挑戦してみました

もちろんコネはホームベーカリー

À　アオサを軽くフライパンで炒って細かく粉砕

B　アオサを水で戻しコネをする方法

今回はB採用

水に戻したその水分も材料水分として使ってみましたが

試行錯誤で　水分を加えたり小麦粉を追加して見たり

ハラハラドキドキの試作品

60gごどに分割した生地を蛇円に伸ばし

四隅をたたんで

縦長半分に折り込み

繋ぎ目を下に整形し

二次発酵

少し軟らかめの生地でしたからクープがうまく引けません

180℃で20分程焼いてみました

　

なんだか不細工

クープの入れ方がやはり浅すぎた

極めつけは

楕円に伸ばした生地の四隅

真ん中に隙間が空き　空気穴が出来ていた。

生地の硬さはパンになっても柔らかくモッチリと　アオサの香もよく美味しかったけれど

　　　この辺り

もう少し丁寧な仕事をしないといけないね。

　　　反省　　！

カメキチの水浴び & バラ忘れ形見 & アベノマスク

カメキチクン

毎日が30度越

　

暑くなった最近の彼　は

早朝水浴びが日課です。

最近早起きのミッキーさん

今朝5時頃　彼の水飲み場のトレーの水を替えてやりました

1時間ほど後に見に行くと

ただいま水浴中

その後2分程水に入ったまま

（カメキチは陸カメで水の中では暮らしません）

彼なりの早朝洗身なのでしょう

あ～ぁスッキリしたよ

さて外に行こうかな

こんな大胆な水浴びですから彼の使用後の水皿の中は

泥水

その風呂掃除は私の役目なんです。　(;^ω^)

最近毎朝この日課ですから彼なりの身だしなみなのかもね。　笑

そして独りばえのバラ

　　　　なナント

　忘れ形見だったんですこの子

ブルーフォーユーの種から育て7本育ったうちの

私の名前を付けたバラ　　ミッキーガーデン　　この場所の鉢に植えていました。

ところが、

花泥棒さんに昨年鉢の中の株を抜き取り持ち去られて　落ち込んでいた場所に

まさか忘れ形見が独りばえで　ここで生まれ変わって咲いてくれたなんて。

感激した朝一番の出来事でした。

そして昨日

我が家にもマスクが届きました

ちまたではいろいろ意見もありますが

有効に使いたいと思います。