中村柄物（中村手打包丁）＠宮崎県都城

以前ここで買ったこぶりの包丁の切れ味に惚れ込んで、2本目を買いに行く。今度は菜切り包丁にした（2200円）。

娘さんは結婚して海外にいるらしく、昔ながらの風情でやっている鍛冶屋は今のおじさんの代で終わりのようだ。
匠のすごい技がまたひとつ消えていくことに寂しさを感じる。