スンドゥブ

ランチで時々行く韓国料理の店のがおいすくて、思わず作ってみたチーズスンドゥブ。スンドゥブってのはどうやらおぼろ豆腐という意味らしい。レシピはネットで調べて適当に。
韓国唐辛子パウダーを使うのがみそ。
かなりおいしかったので、もちっと極めて我が家の定番料理にしよう。