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2014初夏 終わらない梅ブーム。青梅ジュースの梅でちょっぴり甘酸っぱい手作り梅ジャム作りました。

2014年06月28日 | 健康食, 美容食, 手作り



青梅ジュース出来上がりました



水筒に入れて持ち歩いたりして、毎日美味しく頂いています。



気のせいか、疲れがとれる様な気がしています。



寝不足でも、がんばれたり。。。



気のせいじゃないのかな。



青梅ジュースすごいです!



美味しい。



青梅ジュースの梅でジャムも作りました。



もちろん、スマホでレシピを見ながら。



またまた大変でした。。。



ジュースの時と同じで、小さい梅のタネをとる作業が、永遠に続く様な気がしました。



大きい梅でも作りました。



熱いうちにビンに詰める。。。



ビ、ビン。。。ない。。。



まただーーー。



急いでお買い物に走りまして、無事に完成です。











ヨーグルトにトッピングしたら美味しそう



スゴイ量のジャムが出来ちゃいました。



困っています。



でも、ちょっと達成感。



青梅を漬けてジュースが出来てその梅でジャムが出来て。



やり切りました



次は。。。



タネ。。。



タネを植えてみます。



さすがに、ムリですね。



P.S.

手作り青梅ジュースのお話を周りの方々とさせて頂き、みなさん、以前から実践していてすごいです。ある方は、黒酢を入れて梅ジュースをお作りになるそうで、後日、持って来て頂きまして、黒酢入り梅ジュースを飲みました。とても美味しくて、私も、黒酢割りをしてみよう!と思います。



ありがとうございました

 


 



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