灯台下暗し（オープンキッチン然・ステーキ＆ハンバーグ・浦和）

ブログの更新間隔がだいぶあいてます…スイマセン。
というのも、珍しくＲＰＧに久々にハマっております。
まぁ、スターオーシャンのリメイク版なんです。
学生の頃にメッチャやりこみました。
その頃を思い出しつつ～ハマっているような感じです。

サッカーがオフシーズンに入り、
あれほど忙しかった（？）土日が
暇で暇で…最近は自転車で買い物兼食事に出かけたり、
お茶しに行ったりって感じなんですが、
その中で、見つけたお店を今日は紹介します。


今回はオープンキッチン然です。

さいたま市役所の交差点の角地にあります。
メッチャ、今の仕事場から近く、
ほぼ毎日、お店の前を通るのですが、
先々週の日曜日に初めて入りました。

メニューを見ると、ハンバーグやステーキが中心。

ところが気になる文字を発見。

ハンバーグ
２００ｇ　　８００円
３００ｇ　１０５０円
４００ｇ　１３００円
５００ｇ　１５５０円

まぁ、この辺は普通（いや、５００でも多い方だとは思いますが…）です。
しかし…これらの下には次の文言が…

以降、１００ｇ増につき２５０円アップ。

えっ？５００ｇが最大じゃないの？
高田馬場のザ・ハンバーグや水道橋のＲａｎｄｙなどに
見られる、重さ自由設定のハンバーグ屋さんが
こんなトコにあるなんて…

さらにはステーキも量を自由に選べる！
そして、ハンバーグとステーキの合体も可能！！

おおっ！スバラシイ！！

うぅ～…
とりあえずどちらを何ｇ食べようかなぁ～と悩んだ結果、
今回はメニュー記載で最大の
ハンバーグ５００ｇにしてみました。

しばらく待っているとキッチンからバチバチって
肉汁がはじけとぶような音が聞こえてきます。




おおぅ…
さすが５００ｇです。
そこそこ大きい。

まずはそのままナイフを入れてみます。
じわっ、と肉汁が出てきました。
さらに小さく切って口に入れてみると…

肉汁たっぷり出てくるので、脂っこいかな～と
思っていたのですが、意外とあっさり。
これなら、多少ボリュームが多くても、
飽きずに食べられそうです。

とは言ったものの、さすがに５００ｇもあると
何かアクセントが欲しいところ…

実はこの然のハンバーグは…
マスタードをかけて頂くことができます。
テーブルにはハンバーグ専用のマスタードが
置いてありました。

さっそく、マスタードをかけて頂いてみると、
ほんのり酸味がきいてきます。
その酸味がデミグラスソースとマッチして、
これまた美味しい。
クセになりそうです。

なんてやっているうちに５００ｇ完食。
満足、満足～♪


【おみせデータ】
オープンキッチン然（ぜん）
埼玉県さいたま市浦和区仲町4-2-17
11：30～15：00　17：00～21：00
水曜定休