穴子祭りです・・・

昨夜、穴子の夜釣りに行ってきた「勝」。
そこそこの釣果だったので、昨日は白焼き、今夜は天ぷらにして頂くことができた。
ついでに、冷凍庫に眠っていたガイ・ホー・バイ・トゥーイ（タイの鳥のから揚げのようなもの）も揚げて食べたが・・・この料理、ココナッツミルクに浸かっていたものなので、結構水っぽい。
で、揚げたら・・・ファイア～～～。本気で怖かった。

今日の夕食：穴子と玉ねぎの天ぷら、ガイ・ホー・バイ・トゥーイ、大根のお味噌汁、卵と小松菜の炒めもの、モヤシとキムチのナムル