今日は主婦業専念の乱鳥。スーパーから 主婦お一人様用超！手抜き料理 『簡単ぶたざんしょ？』

　今日火曜日は大安売り。近くのスーパーが軒並みそろえて火曜市祭を開催。主婦の私は例外なく大型スーパーへ。

　気がつくと店内外はどこもかしこも人だかり。それもそのはず。今日は六月末日。某スーパーは5パーセント割引の日。お給料の出た会社も多いんだ。おまけに三十日（さんじゅうにち）の五十日（ごとび）。加えてボーナスの出たところもあるのかな。

　案の定，大型銀行のATMは長蛇の列。記帳、入出金、振込などされた方々は，心なしか笑っておられる方とそうではない方の温度差が激しい。どういう訳か影の方向に列を作らず，日の当たる屋根のない方向に列をなされている。今日は曇り。とて、暑いものは暑い。いっこうに前に進まないようすなので、つけ込み（記帳）はあきらめた。



　野菜市や業務スーパーや通販でかったばかりの食料材あったので別段買い物はなかった。が，とりあえず主婦のわたしは食料品売り場へ進む。

　牛乳が安い。が，これも買い置きが二本。とりあえず明日の娘の弁当とピザ作り用にと考えて，安売りのハムを購入。私の籠にはこれ一つきりだったが，十人以上並ばれたレジ。皆が満杯の買い物かごで時間は相当かかる。しかしものは考え用だ。普段あまり見てなかった食品の棚の間を待つこと十分。いろいろ珍しいお茶などにも遭遇。十六、七茶？の値段が高い。三袋380円
？うん？袋は十分にふくれている。三十袋380円のポップミスかと、ほくそ笑む。コーヒーは血管を広げるため，高血圧に良いとか、健康のお勉強までできるんだ。

　食材の買い物は各家庭によって思考がはっきり分かれるのも特徴。野菜の多い家、ジュース類、肉類、魚類、カップラーメン類、お惣菜類。覚悟家庭のドラマのほんの一部がかいま見られる感じかな。私なんかも同じように，他の型から見られてるんだろうなと思うと，なんだか気恥ずかしいな。

　メイン食品売り場の後は肉売り場。わが家は魚料理が多いんだけど，火曜日はお肉もお安い日。こちらの肉屋さんは5パーセント割引にならないせいか，本日の火曜祭の5パーセントオフディにおいては、少し人が少なめ。肉屋のおじさんがステーキ肉の試食をしていたけれど，今日はいただかなかったよ。
「ランプ肉　三枚1000円。こんな値段では，もう他では絶対あっらしませんで。」
の言葉を振り切り，お目当ての品を購入。夫と娘には、脂肪の少ない肉を食べさせてあげたいんだ。



　ところでお肉の話が出たんで、ここで一つ　　主婦お一人様用超！手抜き料理を紹介しても言いでしょうか？めっちゃ簡単でおいしい豚肉丼を伝授してしんぜよう・・・なんちゃって（笑み）

　　材料　　豚、山椒（たいたん）、胡椒、醤油、ご飯，


　　1　豚肉1キロ位を胡椒と醤油で味付け。

　　　　1　はあらかじめ70～80gラップに小分けして，冷凍。

　　　　↓

　食べる特

　　2　　1をレンジで解凍。

　　3　　丼茶碗に

　　　　　　ご飯、　
　　　　　　2、　
　　　　　　山椒（適宜、多め）

　これでおしまい。小分けした豚はいつでもすぐに食べられる。豚からほんのり甘い油がご飯にかかる。是非是非、混ぜて食べてくりゃしゃりなんせ。こりゃまた！簡単すぎるのに、ビックラするほど　おいしいデスゾ！好みで　シソかネギか三つ葉など載せてもOKです。エ？料理の名前ですか？『簡単ぶたざんしょ？』とでも言っておきましょう。簡単お昼飯にどうぞ、ハイ。