乱鳥の書きなぐり

遅寝短眠、起床遊喰、趣味没頭、興味津々、一進二退、千鳥前進、見聞散歩、読書妄想、美術芝居、満員御礼、感謝合掌、誤字御免、

今日は主婦業専念の乱鳥。スーパーから 主婦お一人様用超!手抜き料理 『簡単ぶたざんしょ?』

2009-06-30 | 乱鳥徒然 Rancho's room.

 今日火曜日は大安売り。近くのスーパーが軒並みそろえて火曜市祭を開催。主婦の私は例外なく大型スーパーへ。

 気がつくと店内外はどこもかしこも人だかり。それもそのはず。今日は六月末日。某スーパーは5パーセント割引の日。お給料の出た会社も多いんだ。おまけに三十日(さんじゅうにち)の五十日(ごとび)。加えてボーナスの出たところもあるのかな。

 案の定,大型銀行のATMは長蛇の列。記帳、入出金、振込などされた方々は,心なしか笑っておられる方とそうではない方の温度差が激しい。どういう訳か影の方向に列を作らず,日の当たる屋根のない方向に列をなされている。今日は曇り。とて、暑いものは暑い。いっこうに前に進まないようすなので、つけ込み(記帳)はあきらめた。



 野菜市や業務スーパーや通販でかったばかりの食料材あったので別段買い物はなかった。が,とりあえず主婦のわたしは食料品売り場へ進む。

 牛乳が安い。が,これも買い置きが二本。とりあえず明日の娘の弁当とピザ作り用にと考えて,安売りのハムを購入。私の籠にはこれ一つきりだったが,十人以上並ばれたレジ。皆が満杯の買い物かごで時間は相当かかる。しかしものは考え用だ。普段あまり見てなかった食品の棚の間を待つこと十分。いろいろ珍しいお茶などにも遭遇。十六、七茶?の値段が高い。三袋380円
?うん?袋は十分にふくれている。三十袋380円のポップミスかと、ほくそ笑む。コーヒーは血管を広げるため,高血圧に良いとか、健康のお勉強までできるんだ。

 食材の買い物は各家庭によって思考がはっきり分かれるのも特徴。野菜の多い家、ジュース類、肉類、魚類、カップラーメン類、お惣菜類。覚悟家庭のドラマのほんの一部がかいま見られる感じかな。私なんかも同じように,他の型から見られてるんだろうなと思うと,なんだか気恥ずかしいな。

 メイン食品売り場の後は肉売り場。わが家は魚料理が多いんだけど,火曜日はお肉もお安い日。こちらの肉屋さんは5パーセント割引にならないせいか,本日の火曜祭の5パーセントオフディにおいては、少し人が少なめ。肉屋のおじさんがステーキ肉の試食をしていたけれど,今日はいただかなかったよ。
「ランプ肉 三枚1000円。こんな値段では,もう他では絶対あっらしませんで。」
の言葉を振り切り,お目当ての品を購入。夫と娘には、脂肪の少ない肉を食べさせてあげたいんだ。



 ところでお肉の話が出たんで、ここで一つ  主婦お一人様用超!手抜き料理を紹介しても言いでしょうか?めっちゃ簡単でおいしい豚肉丼を伝授してしんぜよう・・・なんちゃって(笑み)

  材料  豚、山椒(たいたん)、胡椒、醤油、ご飯,


  1 豚肉1キロ位を胡椒と醤油で味付け。

    1 はあらかじめ70~80gラップに小分けして,冷凍。

    ↓

 食べる特

  2  1をレンジで解凍。

  3  丼茶碗に

      ご飯、 
      2、 
      山椒(適宜、多め)

 これでおしまい。小分けした豚はいつでもすぐに食べられる。豚からほんのり甘い油がご飯にかかる。是非是非、混ぜて食べてくりゃしゃりなんせ。こりゃまた!簡単すぎるのに、ビックラするほど おいしいデスゾ!好みで シソかネギか三つ葉など載せてもOKです。エ?料理の名前ですか?『簡単ぶたざんしょ?』とでも言っておきましょう。簡単お昼飯にどうぞ、ハイ。

 
コメント
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