嘉泉 ふねしぼり 無濾過原酒

近所の高級酒屋で無ろ過の生酒を発見しました。

田村酒造の「嘉泉」という酒の原酒です。

ろ過や、過熱を一切していない酒で、本来酒蔵でしか振舞えないものを特別に出荷したとか・・。

黄金色でトロリとした感じ、度数は２０度。

飲んだ瞬間はフルーティだけど、そのあと「酒！」をすごく主張している。

味はとにかく濃い。

この値段でこの味では普通の酒は飲めなくなってしまうかも・・。