雁木 純米無濾過原酒 ひやおろし

山口は岩国の雁木。
イベントではよく飲むのに、家飲みはお初です。
これはいいですね～
実にいい！

始め甘味、バランスいい酸で厚みがあって、丸みを帯びてするっと難なく入ってきてしまいます。
これは一升瓶で買うべき酒ですね。
刺身から濃い料理まで幅広くマッチしてしまうお味でした。
山口にはいい酒多いですな。


■雁木　純米無濾過　ひやおろし
■山口県岩国市　八百新酒造
■原料米　山田錦
■精米歩合　60％
■アルコール度数　17～18度