グルメ刑事の法則

B級グルメコンシェルジュの食べ歩き日記

KAMUKURA DiNiNG アトレ恵比寿店

2017年04月09日 | 東京都
東京都渋谷区にある「KAMUKURA DiNiNG」をご紹介致します。 言わずと知れた神座ですが、恵比寿駅のアトレ恵比寿にあるショップに訪れました。 こちらのお店は通常のラーメンエリアと飲茶を戴けるエリアに分かれています。 今回は飲茶を戴くことに。 先ずは油淋鶏です。 こちらは海老蒸餃子です。 チャーシュー葱まみれです。 烏賊と葱炒めです。 辛胡瓜です。 外せ . . . 本文を読む
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武蔵野うどん 竹國 若葉駅前店

2017年04月09日 | 埼玉県
埼玉県坂戸市にある「竹國」をご紹介致します。 東武東上線若葉駅前にあるうどん店です。 今回はきのこ汁のつけ麺(冷麺/田舎うどん)を選択しました。 もともと田舎うどん(武蔵野うどん)は東京都多摩地域と埼玉県西部の郷土料理であるため、使用される小麦粉は武蔵野台地で生産されたものを使用する事が原則(地産地消)となります。 麺は、一般的なうどんよりも太く、色はやや茶色がかっている。 加水 . . . 本文を読む
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麺屋 猪一

2017年04月07日 | 京都府
京都市下京区にある「猪一」をご紹介致します。 寺町通りにある最近、赤丸急上昇中の支那そば屋さんです。 当ブログ2代目キャラクターのデューク田中君がご案内します。 ミシュランガイドのビブグルマン京都に選ばれたお店です。  前回レビュー 前回は貝づくしを戴きましたが、今回は支那そば(黒)を戴くことに。 支那そば(黒)と(白)があり、ベースのスープは同じと思われますが、醤油が違うの . . . 本文を読む
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末よし

2017年04月06日 | 京都府
京都市伏見区にある「末よし」をご紹介致します。 当ブログでは久々のご紹介となります。 長年通い詰める鶏料理のお店です。 冬場は鶏鍋や鶏すきを戴くこともありますが基本、おまかせで料理をお願いすることが多いです。 今回も毎度ながらお任せで料理を戴きました。  前回レビュー 先ずは刺身の盛り合わせです。 せせりの炙りです。 塩で戴きます。 鶏皮です。 ビールとマッチしますね! . . . 本文を読む
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クレイトンハウス 大島店

2017年03月30日 | 大分県/宮崎県
宮崎県宮崎市にある「クレイトンハウス」をご紹介致します。 2015年10月某日に代休を取得し日帰りで宮崎へチキン南蛮を食べに行きました。 かなりお高いチキン南蛮となった訳をお話し致しますと・・・ 「R2-D2 ANA JET」の国内線定期便初就航(羽田~宮崎)に乗る為、宮崎へ行きました。 利用した経路は、伊丹~羽田~宮崎~伊丹となります。 対象の羽田~宮崎を含め、3便の航空券費用が発生して . . . 本文を読む
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炭火焼肉しゃぶしゃぶ きた里

2017年03月27日 | 京都府
京都市伏見区にある「きた里」をご紹介致します。 上質のお肉を比較的リーズナブルで戴けるお店で、長年通う焼肉店です。  前回レビュー 先ずはキムチ盛り合わせから。 こちらはタンユッケです。 そして生センマイを戴きます。 「きた里」で食べて頂きたいのはこの塩焼きセットです。 必ず頂く一品です。 こちらはウルテです。 喉の器官にある軟骨です。 ホルモンの中でも最 . . . 本文を読む
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越後長野温泉 妙湶和楽 嵐渓荘

2017年03月26日 | 新潟県
新潟県三条市にある「嵐渓荘」をご紹介致します。 たまちゃんを中心にお届けする今回のネタは・・・ 新潟県三条市にある温泉宿ですが、今回は日帰り温泉でお邪魔しました。 こちらの宿は、国登録有形文化財として平成24年に登録されたとても風情のある温泉宿です。 駐車場から宿の玄関に向かう小道はとても雰囲気が良く心が穏やかな気持ちになりますね。 とても風情のある素晴ら . . . 本文を読む
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そば膳処 越後長岡小嶋屋 CoCoLo新潟店

2017年03月22日 | 新潟県
新潟市中央区にある「越後長岡小嶋屋」をご紹介致します。 新潟駅ターミナルにあるへぎそばの食べられるお店です。 へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥のつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦。 店頭のショーウインドーを見ていると、、、 これしかない! 天へぎ。 海老の天ぷら、野菜の天ぷらなど。 衣サク、美味しく仕上がっています。 . . . 本文を読む
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酒処 みやこわすれ

2017年03月20日 | 新潟県
新潟市中央区にある「みやこわすれ」をご紹介致します。 新潟出身の友人に紹介頂いたお店です。 新潟県佐渡市の素材にこだわった創作料理が楽しめるお店です。 このお店へ訪れるために新潟の旅を企画しても損はしないと思う程、素晴らしいお店です☆ 現在に至るまでに、出張で2回、プライベートの旅行で1回訪れております。 先ずはお通し。 本日のお刺身五点盛りを戴きました。 真鯛 . . . 本文を読む
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うなぎ家

2017年03月13日 | 新潟県
新潟県新潟市にある「うなぎ家」をご紹介致します。 新潟駅前にあるうなぎ居酒屋さんです。 お伺いした当日が周年祭をされていたのでお得なメニューがありました。 *2015年10月中旬ネタ ブリのお刺身、平目のお刺身を戴きました。 ブリは脂がのっていてとても美味しかったです☆ うなぎの串焼きを戴きました。 やはりうなぎのお店なので美味しいのは当たり前ね☆ そして胡瓜 . . . 本文を読む
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