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白岳仙 しぼりたて純生 中取り 23BY

2012年01月03日 | 日本酒


福井の地酒、白岳仙。
このお酒はスペック的には「純米吟醸無濾過生原酒」で、おりがらみです。
一見白い瓶かと思いますが、細かいおりがらみの色で、瓶は透明でした。

これはアテなしでも飲めるほど香りよく美味しいです。
2011年最後の心惹かれるお酒でした。


■福井県 安本酒造
■使用米 五百万石
■精米歩合 55%
■日本酒度 ?
■酸度 ?
■度数 16度~17度


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はい (ちどりあし)
2012-01-03 23:02:35
鏡山は純米吟醸しぼりたてでした(^o^)/
明日が初出なので正月の飲み納めにまた昼間に飲みに行きましたo(^o^)o
えーと、どぶろっく、松の寿、豊香です。
暮れに隣に居合わせたおっちゃんに勧められて十四代ともわからず双虹を飲みました(x_x;)
高かったけど、一合1500円、美味しかったです(>_<)
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ただいま氷結ちう。 (uribon)
2012-01-04 00:12:34
なんか色々飲まれてますね~
十四代双虹は飲んだことないです。。
いつものお店ですか?
ちどりあしさんと飲んでみたいですね^^
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Unknown (decaf)
2012-01-05 10:36:15
明けましておめでとうございます。

また、旨そうですね~♪
この季節、おりがらみにやられまくっていますw

うりさんのところにくると
新しいお酒に出会えるので楽しみです~。
本年もどうぞよろしくお願いします。
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decafさん (uribon)
2012-01-06 18:36:32
本年も宜しくお願いいたします!
decafさんのようにうまくコメントできないので、今年からは美味いとしか言わないことにしましたww
心動かされないものは載せてないですw
私もdecafさんのお酒飲みたくてたまりませんよ~
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