うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
11月26日~28日は、3連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№994 漬けもの便り・・・!(沢庵樽2017)

2017-02-26 09:06:31 | お店のこと!
妻 筆

お天気の良い日曜日です。 
私は両膝を手術していますのでもう滑る事は叶いませんが、スキー場で遊べたら最高でしょうネ! 
さて、もうじき3月ですので・・・ そんな時期です。

 > 雛祭り・・・? 

それは、沢庵樽の雪埋めです。  
ドンドン漬かりが進んでしまいますので、その対策です。
ご覧の通り、残雪には事欠きませんので・・・ 



使いだすのは、残雪が汚くなって少なくなる頃ですので、まだまだ先のお話となります・・・。 

 > 埋めとるのは・・・ だれ・・・?
コメント
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