アーティチョーク／ビーバー

　２０１２年３月１２日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　FIVE-THIRTY_AM　　FABRIZIO PATERLINI

♪　DAY DREAM　　NATURAL CALAMITY

♪　BATIDINHA　　ANTONIO CARLOS JOBIM

3月に入ると　ローマは　日を数える毎に　暖かくなります
よく東京と　気温が似ていると言われますが　
湿度がない分　少し暖かい気がします
ローマで　最も有名な朝市が建つ広場　カンポ・デイ・フィオーリ
春を告げる　爽やかな香りが迎えてくれます
古代ローマの時代　ここは　花畑だったそうですが
今では　主役は野菜たち
今頃　旬の野菜と言えば　そら豆に　菜の花　ルッコラ　
それから　イタリアでは　カルチョーフィ　と呼ばれる　アーティチョークです
日本でアーティチョークと言うと　高級食材のイメージがありますが
こちらでは　庶民の味覚　ふきのとうといったところ
もうすぐやって来る復活祭には　欠かせない野菜です
この　アーティチョーク　日本では　栽培が難しいので　あまり馴染がない野菜
ゴツゴツしたアーティチョークを見ると　どうやって食べてよいか分かりませんが
最も簡単で美味しい食べ方は　ニンニクと　パセリを　葉の間に詰め
軽く塩を振ってから　炭火に投げ込めば　それでオッケー
イタリアでは　日曜になると　ベランダで焼いているのを　よく見掛けます
軽く茹でてから　塩とコショーで食べても良いですが　
ローマに住む日本の方は　天ぷらにして食べるのが　一番美味しいと言っています
どうやら　この辺りも　ふきのとうに似ているかもしれません
調理するには　少々手間が掛る野菜ですが
独特な苦味と甘味は　食べれば食べるほど　好きになります
日本ではなかなか味わえない　新鮮なアーティチョーク
これを食べに　また　ローマに出掛けたくなります

♪　JUDY　　SLIDING HAMMERS

SOUND GRAFFITI　

　今週は　先日発売された　コンピレーションアルバム　
  　　　　　　　　　　　　　　JET STREAM～Music Around The World～ を特集します
　　　　　　　　　　　　　　　今夜はその第一回　曲は…

　　♪　FLY ME TO THE MOON　　ブレンダ・リー

　　♪　Brazil　　ローズマリー・クルーニー with ジョン・ピザレリ

　　♪　いそしぎ　　マーヴィン・ゲイ

　　３曲続けて　お聴きください

♪　妹は知っていた　　GONTITI

愛らしい動物として　人気のある　ビーバー　水辺に住み　ダムを造る働き者
北米大陸に　ヨーロッパの人々が渡って来た理由の一つが　
ビーバーの　柔らかな皮であったとも言われています
あまりの乱獲に　一時は絶滅寸前になり　
カナダでは　国の動物として　大切に保護されて来ましたが
ここに来て　ちょっと風向きが変わって来ました
先日　カナダの上院議員が　
国の動物を　ビーバーから　ホッキョクグマに変えろと言い出したのです
この議員によれば　ビーバーは　森林に被害を与える　ネズミのような動物
それに比べ　ホッキョクグマは　
力強く　勇気と品格があり　カナダに相応しい動物なのだそうです
最近　ホッキョクグマは　地球の温暖化の象徴として　
世界的な人気を集めていることも確か
ドイツの動物園で飼われていた　クヌートは　映画にもなりました
カナダで　ビーバーの人気が落ちているのは　これだけではありません
昨年　この国で最も長い歴史を持つ雑誌の一つ　ザ・ビーバーが　
カナダズ・ヒストリーに　名前を変えています
名前を変えた一番の理由は　カナダでは　ビーバー　
実は　女性の大事な部分を表す言葉として　秘かに使われているからです
雑誌を　ビーバーの名で　電子メールで配信すると　
コンピューターが　ブロックしてしまうことまで　あるそうです
さて　カナダの人は　ご存知なのでしょうか
昨年の4月　カナダの　アルバータ州で起こった　原油パイプラインの事故
この油の流出を　未然に防いだのは　ビーバーの造った　ダムだったということを
そろそろ　ビーバーの大切さを　見直してもらいたいものですね

　　　　　　　　　　　　　　

♪　DAYDREAMING　　FELICITY

世界の花の話 vol.5

　２０１２年３月９日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　A Young Man's Fancy 　 Paul Smith

♪　There'll Be Another Spring 　 George Shearing

　　　　　　　　　　　　人は　出会いと別れを繰り返し　
　　　絶えることのない　時の流れを　歩んでいかねばなりません　
　　　　　思い出という　永久に消えない　星屑を残しながら

　　　　今　季節は廻り　再び　花の季節が訪れようとしています　　　　

　　　　　　　　　　　　　　今週の JET STREAM は　
　　　　　　　　　可憐な姿と　優しい香りで　人の心を癒す　
　　　　　　　　　　世界の　花にまつわるお話をしましょう

　　　　　　　過ぎ去りし人々への思いを　世界の花の話に込めて

ワシントンの春を告げる花と言えば　日本の桜
今では　アメリカ人にも　よく知られている　この　ポトマック河畔の　ソメイヨシノ
この桜を見る為　わざわざ　世界中から100万人もの人々が　詰め掛けると言います
日本からやって来た　3千本の桜　こちらで　もうしっかり根付いているようです
さて　日本と違い　今年は暖冬のアメリカ　そろそろ蕾も膨らんでいることでしょうが
この　ポトマック河畔の桜　今年は　記念すべき年を迎えます
実は　当時　大統領夫人だった　ヘレン・タフト婦人の願いで
日本から　桜の木が贈られたのが　1912年　ちょうど今年で　100年目を迎えるからです
そこで　ワシントンで毎年　春の恒例行事となっている　桜祭り
いつもは　2週間程度でしたが　
今年は　3月20日から　4月27日まで　ひと月以上掛けて行われます
この桜祭り　日本の在米大使館と　商工会が中心になり　
桜の記念植樹や　コンサートといったイベントの他　
様々な　日米の文化交流が行われる予定です
特に昨年　東日本大震災では　アメリカから　多くの支援を受けたこともあって
大震災への支援に　感謝を込めたイベントも　企画されているそうです
ワシントン記念塔の近くにある　桜の一番の名所　タイダルベイスン
ここに毎年　火が灯される　一本の石灯籠があります
これは　ヘレン・タフト婦人が　100年前　桜の木を植えた　記念のモニュメント
今年も　ヘレン夫人が植えた　桜の花が咲く下で　
日米友好の火が　灯されることでしょう
この灯　決して絶えることなく　受け継がれることを　心から　願うだけです

♪　Tillagnan I 　 Monica Dominique

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　エバーグリーンサウンド　No.５

　　 　Carole King

　　♪　Will You Love Me Tomorrow?

　　♪　Home Again

　　♪　So Far Away 

　　♪　(You Make Me Feel Like)A Natural Woman

♪　Firefly Night 　 Turn On The Sunlight

今では　ハワイでも　桜の花が咲きますが
140年ほど前　ハワイに　日系移民が渡って来た時　
彼らが　遠く日本を偲んで　紫桜と呼んだ木があります
ハワイに暮らす　ロコたちに　春を呼ぶ花と言われる　ジャカランダです
この　薄紫色のジャカランダが　よく咲いているのが　
ビックアイランドと呼ばれる　ハワイ島
この島で　最も大きな街　ヒロは　日系人の歴史を刻む街としても　知られています
さて　そんな日本と関係が深い　ハワイ島で　
昨年　日本とこの島が　海を隔ててはいるものの　
改めて深く結び付いている事を　実感する出来事がありました
実は　昨年の3月11日　東日本大震災の大津波　
遠く　このハワイ島にも　押し寄せていたのです
中でも　津波の直撃を受けたのは　ハワイ島の西にある　カイルア・コナ
ここに建っていたホテルは　1階が浸水　
この地区の重要な史跡　アフエナ・ヘイアウが　最も損傷を受けました
アフエナ・ヘイアウとは　ハワイ王朝の偉大な王様　カメハメハ1世が　
亡くなるまでの最後の7年間　参拝した神殿
この　ヘイアウと呼ばれる神殿は　かつてあった　草葺きの神殿を　復元したものです
復元された神殿とはいえ　ハワイでは　最も神聖な場所に建てられた　重要な建物
修復が待たれていた　この神殿　昨年の暮れ　ようやく作業が終了しました
修復には　10万枚の　ティーリーフの葉が必要でしたが　
これは　声を掛けるとすぐに集まり　
3,000時間を掛け　すべて　ボランティアの手作業で行われたそうです
これぞ　まさに　ボランティアのパワー
東日本大震災の復興にも　こうした　一人一人の力が　まだ必要です

♪　Sibeag Simhor　　中島ノブユキ

世界の花の話 vol.4

　２０１２年３月８日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　The Flower Song　　Larry Goldings

♪　In Times Like These　　Bud Shank

♪　Sleeping Beauty　　Karma

　　　　　　　　　　　　人は　出会いと別れを繰り返し　
　　　絶えることのない　時の流れを　歩んでいかねばなりません　
　　　　　思い出という　永久に消えない　星屑を残しながら　
　　　今　季節は廻り　再び　花の季節が訪れようとしています　　　　

　　　　　　　　　　　　　　今週の JET STREAM は　
　　　　　　　　　可憐な姿と　優しい香りで　人の心を癒す　
　　　　　　　　　　世界の　花にまつわるお話をしましょう

　　　　　　　過ぎ去りし人々への思いを　世界の花の話に込めて

ベルサイユ宮殿というと　深紅のバラがイメージですが
その広大な宮殿の中にある　プチ・トリアノン　
悲劇の王妃　マリー・アントワネットが住んでいた　この宮殿には
マーガレットが相応しい気がします
ファッションに浪費したと言われる　マリー・アントワネットですが
実際は　派手な衣装は好まず　簡素な物を好んだようです
暮らしぶりも質素　プチ・トリアノンの周りを　イギリス風の庭園に変えて
その庭園に　農家を建てて　田舎娘の姿でいるのが　とても好きだったとか
今頃　彼女が好きだった　その　プチ・トリアノンの庭園には
マーガレットの花が　咲いていることでしょう
このマーガレット　アフリカ大陸の西北に浮かぶ　カナリア諸島が原産の花
17世紀末に　ヨーロッパに持ち込まれ　主に　フランスで改良されたことから
パリ・デイジーとも呼ばれています
白い可憐な姿で　このマーガレット　誰にも好かれる花
ヨーロッパの少女たちには　恋占いの花として　よく使われます
日本では　愛している　愛していないの二つですが
フランスでは　
愛している　少し愛している　とっても愛している　全く愛していない　
と　4つの言葉で　占うことになっています
また　正午　太陽に向かって始めるのが　最も正しい占い方だそうです
ただし　これは内緒の話　
マーガレットの花弁の枚数は　決まっていませんが　
実は　ほとんどの花が　奇数枚　
つまり　愛されていないという確率は　極めて稀なようです
さて　このマーガレットの恋占い　
マリー・アントワネットも　楽しんだのでしょうか

♪　TIARE TAHITI　　Marc Deschamps

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　エバーグリーンサウンド　No.４

　　 　Roberta Flack　／　Let it Be ROBERTAより

　　♪　Here Comes The Sun

　　♪　In My Life

　　♪　The Long & Winding Road

♪　Someone To Love　　Fourplay

ヨーロッパの国々で　最も南にあるスペインでは　春も一番　早くやって来ます
とは言っても　かなり寒暖差は激しく　昼間は　ぽかぽかと暖かですが
朝晩は　東京と同じくらい　まだ　ひんやりします
さて　春は　花の季節のスペイン
ちょうど今頃は　白いイベリスの花が　咲いていることでしょう
イベリスは　スペインの古い名前　イベリアからとられた花　
イベリア半島に広く咲くことから　こう名付けられたと言われています
日本でも　この　イベリス　最近見掛けるようになりましたが
白い　1センチほどの小さな花が集まって　盛り上がるように咲く花
形が　砂糖菓子に似ていることから　キャンディタフト　とも呼ばれています
この　イベリスが咲く頃になると　スペインでは　盛んに　春の祭りが行われます
最も有名な春祭りと言えば　やはり　バレンシアの火祭り
大小合わせて600体ほどの　ファジャと呼ばれる　張り子人形を燃やす
この　豪快な火祭り
大きなものになると　32メートル　10階建てのビルのような　大きさの張り子
ラス・ファジャスは　目を見張るばかり
これほど美しく　見事に出来たものを　すべて燃やしてしまうというのは
いつも　勿体無い気がします
3月に入った今頃は　もう　バレンシアの街に　この巨大な張り子人形が　姿を表す頃
気の早い若者たちは　もう待ち切れずに　
マスクレタと呼ばれる爆竹を　毎晩のように　鳴らしていることでしょう
この火祭りに欠かせないのが　地元　バレンシアの　絞り立てのオレンジジュース
ホテルのバーテンダーさんが　
イベリスの白い花を　ジュースに浮かべてくれたことを
火祭りの頃になると　今でも思い出します

　　　　

♪　My Song　　Pat Metheny

世界の花の話 vol.3

　２０１２年３月７日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　YESTERDAY　　ANTONIO MORINA GALLERIO

♪　花のようなやさしいナネット　　H.PUIG-ROGET

♪　VERY EARLY　　KRONOS QUARTET

　　　　　　　　　　　　人は　出会いと別れを繰り返し　
　　　絶えることのない　時の流れを　歩んでいかねばなりません　
　　　　　思い出という　永久に消えない　星屑を残しながら　
　　　今　季節は廻り　再び　花の季節が訪れようとしています　　　　

　　　　　　　　　　　　　　今週の JET STREAM は　
　　　　　　　　　可憐な姿と　優しい香りで　人の心を癒す　
　　　　　　　　　　世界の　花にまつわるお話をしましょう

　　　　　　　過ぎ去りし人々への思いを　世界の花の話に込めて

今　ローマは　午後の4時過ぎですが　
そろそろ街角では　黄色いミモザの花が売られていることでしょう
イタリアでは　明日の3月8日は　ミモザの日
男性が　日頃の感謝を込めて　女性に　ミモザの花を贈る習慣があります
ミモザの花を贈るのは　愛する女性だけでなく　職場の同僚や　上司の女性にも
家では　小さな男の子が　大好きなマンマに　ミモザの花を贈る　
可愛い光景が見られるはずです
このミモザの日　正式の名は　国際婦人デー
イタリアと同じように　ロシアでも　男性が女性に花束を贈りますが
まだまだ寒い冬のロシアでは　花の値段はとても高く　
男性たちには　かなりの痛手のようです
婦人の政治的な解放を目指す　
世界的な連帯の日として始まった　この　国際婦人デー
次第に　その政治的な意味合いは薄れ　
世界的にも　女性の美しさや　母親を讃える日になりつつあります
ミモザの花言葉は　友情　真実の愛　秘めた恋　
日頃から　情熱的なイタリア男性　この日を利用して　ミモザの花を贈って
愛を確かめ合うというのが　本音かもしれません
イタリアの女性は　贈られたミモザを誇らしげに　胸や髪に飾り　
この日は一日　ゆったり過ごします
特に　家を任されている主婦たちは　この日　家事や育児から解放されて
女同士で外食に出掛けたり　夜遅くまでお喋りして楽しむそうです
ミモザの黄色は　輝く太陽の色　
元始　女性は太陽だったとは　平塚雷鳥の言葉ですが　
日本の男性も　日頃の感謝を込めて　
女性に　ミモザの花を贈っては　如何でしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　

♪　パン笛の夢 ドルー

♪　WOMAN　　BILL FRISELL　

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　エバーグリーンサウンド　　No.３

　　 　ELTON JOHN

　　♪　GOODBYE YELLOW BRICK ROAD

　　♪　SACRIFICE

　　♪　DON'T LET THE SUN GO DOWN ON ME

　　♪　YOUR SONG

♪　I WANT TO HOLD YOUR HAND　　GARY MCFARLAND

お隣　韓国の春を告げる花と言えば　チンダルレ
春の日を浴びて　山の斜面に　淡い紫色の花を咲かせる　この　チンダルレ
日本では　カラムラサキツツジと呼ばれています
韓国では　すべてのツツジを　チンダルレ　と呼ぶ為
ツツジの花と誤解している方もいますが　
日本では　植物園以外では　見ることは出来ないそうです
韓国では昔　旧暦の3月3日に　女性たちが野山に出掛けて遊ぶ
ファジョン　と呼ばれる　風習がありました　
ファジョンとは　花の餅
野に咲いている花を摘んで　焼いたお餅の上に乗せた　お菓子です
このファジョンに　最も使われているのが　チンダルレ
白い餅の上に　薄紫の花弁は　目にも鮮やかです
艶やかな　チマチョゴリを着た女性たちが　
春の野に遊びながら　花びらが乗った餅を食べる
なんと優雅な風習なのでしょう
ところで　このチンダルレには　
韓国の国民的な詩人　キム・ソウォルの　有名な詩があります
キム・ソウォルは　今から90年程前　彗星のように現れた　天才詩人
彼は　32歳の若さで亡くなりますが　
今尚　この　チンダルレの詩は　多くの人々に　愛唱されています
私が嫌で行くのなら　何も言わずに送りましょう
ヨンビョン(寧辺)のヤクサン(薬山)の　チンダルレをひと抱え　
行く手の道に撒きましょう
ひと足ごとに　その花を　そっと踏みしめ　お行きなさい
私が嫌で行くのなら　死んでも　涙は見せません
野に咲く　チンダルレ　薄紫色の花が　春の風に　揺れています

　　　　　

♪　僕は帰ろう　　GONTITI

世界の花の話 vol.2

　２０１２年３月６日(火)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Pastoral 　　黒木千波留

　　　　　　　　　　　　人は　出会いと別れを繰り返し　
　　　絶えることのない　時の流れを　歩んでいかねばなりません　
　　　　　思い出という　永久に消えない　星屑を残しながら　
　　　今　季節は廻り　再び　花の季節が訪れようとしています　　　　

　　　　　　　　　　　　　　今週の JET STREAM は　
　　　　　　　　　可憐な姿と　優しい香りで　人の心を癒す　
　　　　　　　　　　世界の　花にまつわるお話をしましょう

　　　　　　　過ぎ去りし人々への思いを　世界の花の話に込めて

イギリス人にとって　ガーデニングは　まさに国技
中でも　RHS　英国王立園芸協会は　最も権威ある団体です
200年を誇るこの歴史ある団体の総裁は　
今年で　ダイヤモンド・ジュビリーに　即位60周年を迎える　エリザベス女王です
6月の式典を前に　
バッキンガム宮殿の周辺は　もう　華やいだ空気に包まれているようですが
今年　ロンドンに行かれるには　ちょうど良い機会
そんな時　訪ねたいのが　
ロンドンの南西にある　女王陛下の庭園　ウィズリーガーデンです
ここは　イギリス人に　最も愛されている庭　と呼ばれる　ガーデニングの聖地
RHS　英国王立園芸協会が運営する　4つの庭園の一つです
100万平方メートル程もある　広い敷地内には　
温室ばかりでなく　本物の川まで流れています
日本円で　1,400円程の入園料を払って　メインゲートをくぐると　
もうすぐ　赤や青の　アネモネが出迎えてくれることでしょう
アネモネは　ギリシャ語で　風を意味する言葉から取られた花
花言葉は　儚い夢　薄れゆく希望　と　あまり良いものがありません
実はアネモネ　古代エジプトでは　
この花の出す毒を吸うと　酷い病気になると恐れられていたからです
実際の毒は僅かで　皮膚炎を起こす程度ですが
ガーデニングでは　注意が必要　
ヴィーナスの花と呼ばれるのも　女性を扱うには　心して　ということなのでしょう
このアネモネ　英語では　ウィンドーフラワー　風の花
穏やかな春の風に促されて　花が開くことから　こう名付けられたと言われています
そろそろ女王の庭に　春の風が吹く頃　アネモネの蕾も　膨らんでいることでしょう

　　

♪　COUNTRY　　KEITH JARRETT

SOUND GRAFFITI　　　　　　　エバーグリーンサウンド　No.２

　　 　Burt Bacharach の手掛けたナンバー

　　♪　I SAY A LITTLE PRAYER～小さな願い 　 ARETHA FRANKLIN

　　♪　ALFIE 　 CILLA BLACK

　　♪　BABY IT'S YOU 　 THE SHIRELLES

　　♪　THAT'S WHAT FRIENDS ARE FOR～愛のハーモニー 　 DIONNE WARWICK

♪　TEREZA MY LOVE 　 ANTONIO CARLOS JOBIM

そろそろ 南ドイツでは
ネコヤナギが硬い殻を破って　白い綿毛のような花を付けていることでしょう
ネコヤナギが　この白い花を付けると　いよいよ　復活祭　イースターのシーズン
ミュンヘンでは　シュタルクビアツァイトが始まります
今年は3月9日から始まる　この　シュタルクビアツァイトとは　
アルコール度の強いビールを飲む時期のこと　
昔　ドイツでは　復活祭が始まる前の　この時期　
修道士たちは　断食しなければなりませんでした
その断食の栄養補給の為に　修道士たちは　濃厚なビールを飲んだ　
これが　シュタルクビアツァイトの始まりと言われています
この　スタミナを補給する為に　ミュンヘンで作られるようになった　
シュタルクビアの　アルコール度数は　16％以上
日本でよく売られているビールは　5％から　6％の間といいますから
かなりアルコール度の高いビール
いつもの感じで　このビールを飲んだら大変　
ドイツの友人の話では　かなりお酒に強い人でも　
ジョッキで3杯も飲んだら　もうベロベロになってしまうそうです
しかしながら　このシュタルクビア　濃厚な麦汁から醸造されるビールだけあって
その芳醇な香りと　深い味わいは格別
しかも　この時期を外すと　ビールの街　ミュンヘンとはいえ
決して飲むことは出来ないという　季節限定のビール
ビール通の間では　オクトーバーフェストで飲む　特別なビール　
ヴィーゼンビィアも美味しいですが　
それよりさらに　美味いというのが　この　シュタルクビアです
今年は　3月25日まで飲めるという　この　強くて濃厚なビール
少し地味な　ネコヤナギの白い花に　よく似ています

　　　　　　　　　　　

♪　SIMPLY PUT 　 JOHN SCOFIELD

世界の花の話 vol.1

　２０１２年３月５日(月)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　BOTH SIDES NOW 　 EUROPEAN JAZZ TRIO

♪　SAVE THE BEST FOR LAST 　 鳥山雄司

　　　　　　　　　　　　人は　出会いと別れを繰り返し　
　　　絶えることのない　時の流れを　歩んでいかねばなりません　
　　　　　思い出という　永久に消えない　星屑を残しながら　
　　　今　季節は廻り　再び　花の季節が訪れようとしています　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今週の JET STREAM は　
　　　　　　　　　可憐な姿と　優しい香りで　人の心を癒す　
　　　　　　　　　　世界の　花にまつわるお話をしましょう

　　　　　　　過ぎ去りし人々への思いを　世界の花の話に込めて

ヨーロッパに　春を告げる香りと言えば　スミレの花
日本で　スミレというと　道端にひっそりと咲く　可憐なイメージがありますが
ヨーロッパの花は　香水等に使われる　香りの強い　ニオイスミレ
バイオレットと呼ばれる　花のイメージに　ぴったりな　
鮮やかなスミレ色をしています
このスミレの花で有名な街が　南仏　コートダジュールの　ニースに程近い所にある
トゥーレット・シュル・ルー(Tourrettes sur Loup)です
この　トゥーレット・シュル・ルー　今も　中世の香りを残す街として
フランスを旅行する人には　とても人気があります
この街は　中世の時代　異教徒の侵入を防ぐ為　
岩山の上に城壁を巡らし築かれた　鷲の巣村と呼ばれる　城塞の村
断崖にへばり付くように造られているので　とても交通の便が悪く
観光地化されなかったこともあって　
今も　街の中を歩くと　ふと　中世の時代に　タイムスリップした気分になります
坂道と　細い路地　路地の向こうに見える　小さな広場では
男たちが　ペタンク　と呼ばれる　鉄のボール投げをして　遊んでいます
この街の虜になり　自分の作品を売りながら　のんびり暮らす芸術家も多いとか
食べ物を売るお店が少ない割に　アトリエの数がとても多く　
声を掛けると　気軽に作品を売ってくれます
さて　今宵は　この街で買って来た　
スミレの花の入った　紅茶を飲む事にしましょう
お湯の中で　スミレの花が　まるで　咲くようにゆっくり開きます
ティーカップに入れて口に含むと　花の香りが　体中に沁み込んで行きます
今頃　トゥーレット・シュル・ルーの街も　
このスミレの花の香りに　包まれていることでしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

♪　花 　 EUGEN CICERO

SOUND GRAFFITI

　今週は　エバーグリーンサウンドを集めてお送りします
　今夜はその第一回　CARPENTERS　曲は…

　　

　　♪　YESTERDAY ONCE MORE

　　♪　I WON'T LAST A DAY WITHOUT YOU

　　♪　GOODBYE TO LOVE

　　♪　CLOSE TO YOU～遥かなる影

　３曲続けて　お聴きください

♪　RIBBON IN THE SKY 　 ONAJE ALLAN GUMBS

中国の都　北京の春を告げる花と言えば　桃の花
桃の木で有名な　頤和園(iwaen)の　万寿山(manjyusan)は　
もうすぐ　淡いピンクに染まることでしょう
頤和園は　世界遺産にもなっている　中国を代表する庭園の一つ
この桃の花で　有名な万寿山の麓に　蘇州街(sosyugai)があります
ここは　中国の水の都　蘇州を　そっくり真似て造られた　遊園地のような所
ここに　宦官たちが商人に扮してお店を開き　
歴代の皇帝の妃たちが　買い物ごっこをして遊んだ場所です
この蘇州街　実物より　小さく造られているので　一層可愛らしい感じがします
この蘇州街の水面に　桃の花が映ると　まるで　ここは桃源郷のような気がします
ところで　この桃源郷　
実は　西洋人が考えるユートピアとは　全く正反対の世界です
この　桃源郷という名が　最初に出て来るのは　
陶淵明(touenmei)という　詩人の作品　
この中で　一人の漁師が　船で桃の林に迷い込み　
辿り着く場所として描かれています
この桃源郷で　人々は　平和に　豊かで　楽しく　自由に暮らしています
しかしながら　ここの人たちは　
特別な能力を持った人間でも　すぐれた考えを持った人間でもありません
桃源郷で暮らすのは　ごく普通の人間たち　
長く悲惨な戦乱が続いた時代　
彼らは　現実を諦め　すべてを捨てて　この理想の世界に辿り着いたのです
主人公の漁師は　一度　桃源郷を離れると　
もう二度と　戻ることができませんでした
桃源郷は　探しても　決して見つからない　誰もが持つ　心の中にある　
この話を思い浮かべて　桃の花を見ると　一層　味わい深いものがあります

　　　　　　　　　　　　

♪　HERE IS HAPPINESS 　 EVERYTHING PLAY

キャンディ祭り／韓国モーゼの奇跡!?

　２０１２年３月２日(金)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Dos Rios 　 Andres Beeuwsaert

♪　Fotografia 　 Fonte

日本では　3月3日は　桃の節句
ひな祭りには　菱餅や　雛あられといった　お菓子は欠かせませんが
遠く離れたスペインでも　キャンディ祭りと呼ばれる　お祭りが行われます
お祭り好きのスペイン　この国では　年中どこかでお祭りが開かれています
このキャンディ祭りが開かれるのは　バルセロナの中心部　グラシア地区
ここは　古い建物が並ぶ　歴史ある地区
近くには　ガウディの建物で有名な　グエル公園があります
このキャンディ祭り　正式には　聖メディー祭
今から1700年程前に　ローマ帝国に迫害を受けた　聖メディーの祝日
この聖人が豆を撒いたところ　たちまち芽が出て　豊作になった　
奇跡を祝うお祭りです
この聖人の住んでいた場所に　修道院が建てられましたが　
今から180年程前　このグラシア地区のパン屋さんが　
初めてその修道院に巡礼したことから　聖メディ祭は　始められたと言われています
この聖メディー祭　バルセロナの裏にある　コルセロラ山で　朝のミサを行った後
楽隊を先頭に　街の人々が　たくさんの馬車に乗って　
グラシア地区をパレードします
この時　馬車に乗っている人たちが　
沿道の人々に向かって　豆を撒くように　キャンディを投げます
このキャンディは　毎年　4トンから5トンと言いますから　驚くほどの量
パレードを追い掛ける子供たちの袋は　
あっと言う間に　キャンディでいっぱいになります
子供たちは　一生懸命　馬車を追い掛け　キャンディを集めます
子供たちの瞳が　スペインの太陽に　キラキラと輝くこのお祭り
勿論　大人も貰えますので　大きな袋を持って　お出掛けください

　　　　　　　

♪　Anice Nuraghi　　Luis Bacalov

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　　　WHITNEY HOUSTON 特集　No.５

　　♪　I Will Always Love You

　　♪　Didn't We Almost Have It All～恋のアドバイス

　　♪　Greatest Love Of All

   ここでお知らせです
　前回に続き　JET STREAMのプレミアムコンサートを開催します
　機長　大沢たかおのナビゲートのもと　
　国内外のトップアーティストたちが　世界の名曲の数々を演奏し
　皆様を　音楽の世界旅行へお連れします　
　出演は　石井竜也　ゴンチチ　寺井尚子　LISA
　JET STREAMを　ライブで味わえる　一夜限りのプレミアムコンサート
　JET STREAM 2012　～Music Around The World～は　
　3月10日　土曜日　東京国際フォーラム　ホールＡ　
　詳しくは　東京FM　ホームページ　event80のサイトをご覧ください
　　 http://www.tfm.co.jp/event/index.php
　皆様のご搭乗　心よりお待ちしています

　　

♪　Lady Jane / Gary McFarland＆Co

旧約聖書に出て来る　モーゼの奇跡　
海が割れるように干上がり　海の中に　道が出来るという　奇跡の出来事
ハリウッド映画　十戒のように　特撮でなくても　
お隣韓国で見られるのを　あなたはご存知ですか
この奇跡のような現象　海割れが起こるのは　珍しい島　と書く　チンド
韓国の南　チョルラナンド(全羅南道)の沖に浮かぶ島です
この　海割れ　潮の干満で起きる為　
最も良く現れるのは　一年で　潮の満ち引きが最も大きい　3月と4月
今年は　来週の金曜と土曜　来月は　4月7日と8日に　最もよく見ることが出来ます
海割れが起こるのは　明け方と夕暮れ　ピーク時の前後合わせて　1時間程です
さて　この海割れ　始まると　
フェドンリ(回洞里)という村から　海を挟んで対岸の　モド　という島まで　
幅30から　40メートル　長さ2.8キロに渡り　海に道が渡されます
この不思議な海割れ　珍島には　こんな話が伝えられています
昔々のこと　フェドンリの村に　虎が現れ　村人を襲うようになります
村人たちはいかだに乗って　向かいの島　モドに逃れますが
ポン(桑)という名のおばあさんだけが　一人取り残されてしまいます
家族に会いたくて　泣く泣く　海の神様に祈りを捧げる　ポンばあさん
やがて夢の中に　神様が現れ　こう告げます
明日　虹を掛けるから　海を渡るがよい　
こうして　夢のお告げ通り　海に道が出来　
おばあさんは　島に渡ることが出来ますが　
嬉しさのあまり　そのまま息絶えるのです
以来　村人たちは　おばあさんの魂を慰める為　
旧暦の3月には　この海に出来る道を渡りながら　
豊漁と　祈願成就を願い　祈りを捧げるようになったそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　

♪　やじろべえ ～a balancing toy～ 　　 藤本一馬

落水荘／ホノルル・フェスティバル

　２０１２年３月１日(木)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Effess　　Early Songs

♪　The Fool On The Hill　　John Di Martino's Romantic Jazz Trio

アメリカの経済誌が　
世界で最もリッチなカップルの第3位にした　ハリウッドを代表するカップル
ブラット・ピットと　アンジェリーナ・ジョリーさん
二人の年収を合わせると　およそ4,900万ドル　38億円程になるそうです
そんな二人の誕生日のプレゼントも豪華
48歳になったピットさんに　アンジェリーナさんが贈ったのは　
カリフォルニア州の郊外にある滝と　周辺の土地
滝を貰っても　という方がほとんどでしょうが　
ブラット・ピットさんは　この滝の上に　家を建てる計画のようです
実は　建築家としても活躍するようになったピットさん
彼が最も尊敬するのは　近代建築の巨匠　フランク・ロイド・ライト
日本の帝国ホテルを設計したことでも知られていますが
このライトの代表作の一つが　滝の上に建てられた　
フォーリング・ウォーター　落水荘です
この落水荘　アメリカ東部　ペンシルベニア州　ピッツバーグから
およそ80キロ離れた　静かな森の中にあります
これは　アメリカのデパート王　カウフマンの別荘として　
75年程前に建てられたもの
滝の上に家を建てるという　
当時の常識を破った斬新な発想と　その見事なデザインは　
その後　建築の世界に　大きな影響を与えたと言われています
流れ落ちる滝の上に　
忽然と建つコンクリートと　石造りの　3階建てのメインハウス
緑の森に溶け込むような姿は美しく　
最近　世界遺産にしようという動きもあります
2006年に　アンジェリーナさんと一緒に訪れたピットさん
すっかりこの落水荘の虜になったようです
現在　この落水荘　誰でも見学できます
滝の上に家を立てる財力はなくても　
気分だけでも　味わってみては如何でしょう

                  

♪　Brighton By The Sea　　Bob James

SOUND GRAFFITI　　　

     WHITNEY HOUSTON 特集　No.４

　　♪　So Emotional～優しくエモーション

　　♪　Million Dollar Bill

　　♪　When You Believe　　Whitney Houston duet with Mariah Carey

  ここでお知らせです
　前回に続き　JET STREAMのプレミアムコンサートを開催します
　機長　大沢たかおのナビゲートのもと　
　国内外のトップアーティストたちが　世界の名曲の数々を演奏し
　皆様を　音楽の世界旅行へお連れします　
　出演は　石井竜也　ゴンチチ　寺井尚子　LISA
　JET STREAMを　ライブで味わえる　一夜限りのプレミアムコンサート
　JET STREAM 2012　～Music Around The World～は　
　3月10日　土曜日　東京国際フォーラム　ホールＡ　
　詳しくは　東京FM　ホームページ　event80のサイトをご覧ください
　　 http://www.tfm.co.jp/event/index.php
　皆様のご搭乗　心よりお待ちしています

　　　

♪　Rainbow Dinner　　You & Explosion Band

常夏のハワイとはいえ　3月は　
コナウィンドと呼ばれる　雨を運んでくる風が吹かなくなる　季節の変わり目
これからは　ヤシの葉の間を　肌に心地良い　そよ風が吹き抜けるようになります
爽やかな季節を迎える　ハワイの風物詩となっているのが　
ホノルル・フェスティバルです
日本とアメリカの文化交流が目的で始まった　このフェスティバル
回を重ねて　18回目になる今年は　今週の金曜から日曜まで　3日間行われます
140年以上も昔　移民という歴史で始まった日本とハワイの結び付き
現在　ハワイの人口のおよそ5分の1が　日系人と言われています
ホノルルの街に　二本松の提灯祭りや　YOSAKOIソーランが繰り出す
この日本の伝統的な文化を紹介する　フェスティバル
今では　その文化の輪は大きく広がり　
太平洋を囲む国の人々も参加する　一大イベントになりました
今年のテーマは　繋がれ　広がれ　世界の絆　
太平洋地域で起きた　多くの災害を乗り越えて　
互いの文化を理解していこうということで　このテーマが選ばれました
今年　このホノルル・フェスティバルの　一番の目玉は　最終日の　長岡の花火
日本三大花火祭りの一つ　新潟県　長岡市から　花火師が駆けつけます
ハワイに暮らすロコたち　花火の本場　長岡の尺玉の迫力に　さぞ驚くことでしょう
実はこの長岡の花火　昨年　打ち上げられる予定でしたが
東日本大震災が起こり　中止されたものです
ワイキキの夜空に打ち上げられる　スターマイン　その美しい大輪の花には
世界平和と　震災の悲劇を乗り越えて復興を願う　熱い思いが　込められています

♪　The Rainbow Connection　　Kenny Drew Jr.

ジョットの壁画の秘密／中国のファーストフード

　２０１２年２月２９日(水)　　　　　提供　／　ＪＡＬ

♪　Pedacito De Rio I 　 Carlos Aguirre Group

♪　Media Luna 　 La Maquina Cinematica

♪　Despues De Las Seis 　 Agustin Pereyra Lucena Quartet

アッシジの　聖フランチェスコといえば　
世界的に有名な　フランシスコ会と呼ばれる　修道会を開いた聖人
野に咲く花と語り合い　小鳥たちに説教した　伝説の人物です
この聖フランチェスコの生まれた故郷が　イタリア中部にある古都　アッシジ
今もカトリックの巡礼の地として　大変人気があります
この街の建物は　淡いピンク色の石材で造られており　
その見事な美しさから　2000年に　世界遺産の一つになっています
このアッシジを代表する建物が　聖フランチェスコが眠る大聖堂
ここに　13世紀の画家　ジョッドが画いた　フレスコ画があります
ジョットは　イタリアが誇る　偉大な芸術家
ダ・ヴィンチや　ミケランジェロが活躍する　ルネサンスの先駆けとなった人物
このジョットが大聖堂に画いたのが　聖フランチェスコの生涯
生から死までの　28の場面を　見事なタッチで描き上げています
ところで　今イタリアでは　このフレスコ画の中に　
秘かに悪魔が画かれていたことが分かり　大変な話題になっています
この悪魔　壁画を修復している途中で　偶然発見されたもの
大聖堂の左側にある　第20の場面
聖フランチェスコが死んで　天に召される場面に　雲の中に描かれています
鷲鼻で　角を持ち　意味ありげに笑うその悪魔の横顔は　不気味
壁画の修復を管理する　セルジオ・フセッティさんの話では
ジョットが　ちょっとした楽しみに　
秘かに描き入れたのでないか　と語っています
この悪戯　残念ながら高い所に描かれているので　観光客には見えないそうです　

                      
                                    

♪　Allemande 　 European Jazz Trio

SOUND GRAFFITI　　　　　　　　

　　　　WHITNEY HOUSTON 特集　No.３

　　♪　I'm Every Woman

　　♪　I'm Your Baby Tonight

　　♪　Exhale(Shoop Shoop) ～ため息つかせて

   ここでお知らせです
　前回に続き　JET STREAMのプレミアムコンサートを開催します
　機長　大沢たかおのナビゲートのもと　
　国内外のトップアーティストたちが　世界の名曲の数々を演奏し
　皆様を　音楽の世界旅行へお連れします　
　出演は　石井竜也　ゴンチチ　寺井尚子　LISA
　JET STREAMを　ライブで味わえる　一夜限りのプレミアムコンサート
　JET STREAM 2012　～Music Around The World～は　
　3月10日　土曜日　東京国際フォーラム　ホールＡ　
　詳しくは　東京FM　ホームページ　event80のサイトをご覧ください
　　 http://www.tfm.co.jp/event/index.php
　皆様のご搭乗　心よりお待ちしています

　　　

♪　Chubby Cheeks 　 Mocky

中国といえば　中華まんや　揚げパンといった　
伝統的なファーストフードが盛んなお国柄
外国から　新たな食べ物が　入る余地などないような気がしますが
今　その中国市場で　しのぎを削るのが　
アメリカを代表するファーストフード　ケンタッキーと　マクドナルド
この市場争いで　一歩リードしているのは　ケンタッキー
現在　中国に展開する店舗数は　3,500
一年間に　450店舗の勢いで　新たに店舗を拡大しているそうです
一方　マクドナルドも負けてはならないと　現在では　1,300店舗ですが
一日一店舗ずつお店を増やし　来年までに　2,000店舗に拡大する計画です
ケンタッキーがリードしている理由は　
中国人のお好みに合わせたメニューがあること
日本では売られていない　揚げパンや　お粥　白身魚のバーガーといった
驚くほど　たくさんのメニューが揃っています
これまで　マクドナルドは　ハンバーガーに拘っていましたが　
その方針を変え　マックラップを売り出すことになりました
マックラップとは　日本でも　以前売られていた　
トルティーヤで包んだスナック
中国では　チキンや牛肉と　ホウレン草が包まれているそうです
マクドナルドが　こうした中国風の新商品を打ち出すのは　初めてのこと
こうした動きに　ケンタッキーでは　宅配サービスを充実させて　
さらに拡大しようという戦略
既に　3,500の店の半数で　宅配サービスを行っています
これを利用している現地の方の話では
注文してから　15分以内に食べられる　
　これは　中華料理店よりもずっと早い　と　好評です
ケンタッキーとマクドナルド
この二つが　中国の代表的な庶民の味となる日は　もうすぐかもしれません

                        

♪　Clay’s Way　　Hilton Felton