２０１２年３月６日(火) 提供 ／ ＪＡＬ
♪ Pastoral 黒木千波留
人は 出会いと別れを繰り返し
絶えることのない 時の流れを 歩んでいかねばなりません
思い出という 永久に消えない 星屑を残しながら
今 季節は廻り 再び 花の季節が訪れようとしています
今週の JET STREAM は
可憐な姿と 優しい香りで 人の心を癒す
世界の 花にまつわるお話をしましょう
過ぎ去りし人々への思いを 世界の花の話に込めて
イギリス人にとって ガーデニングは まさに国技
中でも RHS 英国王立園芸協会は 最も権威ある団体です
200年を誇るこの歴史ある団体の総裁は
今年で ダイヤモンド・ジュビリーに 即位60周年を迎える エリザベス女王です
6月の式典を前に
バッキンガム宮殿の周辺は もう 華やいだ空気に包まれているようですが
今年 ロンドンに行かれるには ちょうど良い機会
そんな時 訪ねたいのが
ロンドンの南西にある 女王陛下の庭園 ウィズリーガーデンです
ここは イギリス人に 最も愛されている庭 と呼ばれる ガーデニングの聖地
RHS 英国王立園芸協会が運営する 4つの庭園の一つです
100万平方メートル程もある 広い敷地内には
温室ばかりでなく 本物の川まで流れています
日本円で 1,400円程の入園料を払って メインゲートをくぐると
もうすぐ 赤や青の アネモネが出迎えてくれることでしょう
アネモネは ギリシャ語で 風を意味する言葉から取られた花
花言葉は 儚い夢 薄れゆく希望 と あまり良いものがありません
実はアネモネ 古代エジプトでは
この花の出す毒を吸うと 酷い病気になると恐れられていたからです
実際の毒は僅かで 皮膚炎を起こす程度ですが
ガーデニングでは 注意が必要
ヴィーナスの花と呼ばれるのも 女性を扱うには 心して ということなのでしょう
このアネモネ 英語では ウィンドーフラワー 風の花
穏やかな春の風に促されて 花が開くことから こう名付けられたと言われています
そろそろ女王の庭に 春の風が吹く頃 アネモネの蕾も 膨らんでいることでしょう
♪ COUNTRY KEITH JARRETT
SOUND GRAFFITI エバーグリーンサウンド No.２
Burt Bacharach の手掛けたナンバー
♪ I SAY A LITTLE PRAYER～小さな願い ARETHA FRANKLIN
♪ ALFIE CILLA BLACK
♪ BABY IT'S YOU THE SHIRELLES
♪ THAT'S WHAT FRIENDS ARE FOR～愛のハーモニー DIONNE WARWICK
♪ TEREZA MY LOVE ANTONIO CARLOS JOBIM
そろそろ 南ドイツでは
ネコヤナギが硬い殻を破って 白い綿毛のような花を付けていることでしょう
ネコヤナギが この白い花を付けると いよいよ 復活祭 イースターのシーズン
ミュンヘンでは シュタルクビアツァイトが始まります
今年は3月9日から始まる この シュタルクビアツァイトとは
アルコール度の強いビールを飲む時期のこと
昔 ドイツでは 復活祭が始まる前の この時期
修道士たちは 断食しなければなりませんでした
その断食の栄養補給の為に 修道士たちは 濃厚なビールを飲んだ
これが シュタルクビアツァイトの始まりと言われています
この スタミナを補給する為に ミュンヘンで作られるようになった
シュタルクビアの アルコール度数は 16％以上
日本でよく売られているビールは 5％から 6％の間といいますから
かなりアルコール度の高いビール
いつもの感じで このビールを飲んだら大変
ドイツの友人の話では かなりお酒に強い人でも
ジョッキで3杯も飲んだら もうベロベロになってしまうそうです
しかしながら このシュタルクビア 濃厚な麦汁から醸造されるビールだけあって
その芳醇な香りと 深い味わいは格別
しかも この時期を外すと ビールの街 ミュンヘンとはいえ
決して飲むことは出来ないという 季節限定のビール
ビール通の間では オクトーバーフェストで飲む 特別なビール
ヴィーゼンビィアも美味しいですが
それよりさらに 美味いというのが この シュタルクビアです
今年は 3月25日まで飲めるという この 強くて濃厚なビール
少し地味な ネコヤナギの白い花に よく似ています
♪ SIMPLY PUT JOHN SCOFIELD