御礼行脚。「手打ちうどん 藤善」

何度目のチャレンジか？駐車場いっぱいで諦めたこと数回。
空きがあっても運転下手くそなので超難関なのです
交通量のある交差点の脇にあるお店なので仕方ないのですが、
リサイクル場ができて、さらに難易度があがった気がします。
何度かチャレンジしていると比較的駐車しやすい方法がわかりました！
南→北からよりも東→西へ右折信号でアプローチする方が入りやすい？
後続車がいなければですが、そんな都合よくはいきません
いや、西→東の方が簡単？店前に駐車してなければですけど
結局どれがベストかわからないけど、今回は14時前でうまく駐車できました



先客さん3組の内、配膳されていた2席でカレーうどん。
偶然なのかタウン情報を見ての来店だからかわかりませんが、店内はカレーの香りでいっぱい
数年前、なにげに注文したカレーうどん。
非常に印象が強く、未だにカレーうどんベスト3にランクしています。
今回は当然掲載されたカレーうどんじゃろう！

【食べたうどん→天ぷらうどん】


と、思いつつも天の邪鬼なのでいや昨日も一昨日もカレーだったんです
名物「藤善うどん」とも考えたのですが、2軒目なので懐にもやさしく。
天ぷらはえび天、さつまいも天、かき揚げの3種。
よく油切れしているのであっさりいただけました。

会計時に掲載の御礼。
ありがたいことに大女将さんから貴重なお話をたくさん伺えました。
実はあの名店の味を学ぶはずが「三舟庵」になったとか
昭和40～50年代のうどん業界の話を伺えて超うれしい！
中でも、先代主人の教え「子供には一番いいうどんを」のお話。
当初は意味がわからなかったおっしゃられていましたが、
子供の頃に食べた味は舌と記憶にも残るもの。
だからこそ子供には最高の状態のうどんを出さなくてはならない。
創業から42年。その精神は2代目にも受け継がれている。

＜メニュー＞


　　





◇「手打ちうどん 藤善」一般店◇
　住所：岡山市北区西古松西町6-6
　電話：086-243-1929
　営業：11：00～15：00
　定休：日曜

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