調査の後に！「手延べうどん めん市場」

新店調査の帰り道、せっかくなので既存店もチェックしときましょう
今回は、うどんにしようか蕎麦にしようか？でか何年ぶりだ？
先客3組に続いて入店すると店内は行列。意外と混んでるな。
行列の最後尾で気になるメニューを発見！


ごぼううどん？写真はないけど、どんなうどんかな？
とりあえず注文してみた　聞けば10分ほどかかるとのこと。
天ぷらコーナーにごぼうのかき揚げがある。これを乗せるのか？
いや、揚げたてを出すから10分なんだろうか？
レジ待ち行列の中で想いを巡らす。
着席までに見回してみると、うどんのお客さんが8割くらいかな？

しばらくすろとマイクで呼ばれてるような気がする。
が、何を言ってるのかよく聞き取れない。
先客さんも茹で待ちだったよな。そのあとくらいか？
とりあえず行ってみるが、ごぼううどんらしきものはない。
確認するとこれだった。

【食べたうどん→ごぼううどん】



ごぼうの天ぷらではなく、ごぼうが練り込まれたうどん。
そばのような色合いだけどごぼう味のうどん。
不思議な感じだ。やっぱ天ぷらを取っとけばよかった
さらに騒がしい。周りの皆が食べるのを止めて見回してる。
隣席のマダムが振り向きながら、あのおじさんなに怒ってるんだろうかと
声は厨房からだった。
この雰囲気の中では美味しく頂けない。速効食べて退散した。

◇「手延べうどん めん市場」セルフ店◇
　住所：赤磐市五日市255-1
　電話：086-955-4155
　営業：11：00～20：00
　定休：木曜

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