晴耕雨読日記 ２０２０年（令和２年）４月１２日 日曜日 久しぶりにＢＩＷＡＮＯ５２コーヒー

　自主的外出自粛ではないのですが、最近出掛けていなかった珈琲屋さんへ行ってきました。
昨日のホームページには『本日、新しく焙煎しました！インド・モンスーン！、ガテマラ・ラ・フローレンスブルボン！、タンザニア・キボー！新しい味をお試し下さい！』とアナウンスされていました。
　早速「グァテマラ　ＳＨＢ　ラ・フロレンシア　ブルボン」を金属フィルターで。

 

　挽き立ての豆の香り、良いですね。

　う～ん？

　色はクリアなのですが、いま一ピンとこないなぁ～。

　２杯目は「インド　ＡＡ　モンスーン　マラバール」を金属フィルターで。

　独特の香りです。

　なんと、泡が違う。

　酸味が少なく、ほどよい苦み。

　新しい味でした。