駅弁コレクション5３ 「みそ焼きヘルシーポーク弁当」（盛岡駅）

【みそ焼きヘルシーポーク弁当】（盛岡駅）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021.12.24投稿

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２００７年（平成１９年）５月１２日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格８００円

　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）日本レストランエンタプライズ

　掛紙（スリーブ）は、豚さんのイラストに目くデザインです。
　岩手県産ひとめぼれの白飯に玉子そぼろと野菜ナムルを敷き詰め、上に豚肩ロースの味噌焼きが載っています。
　付け合わせは、りんごとあんずのシロップ漬とピリ辛味噌です。


　ちょっと甘めの味噌が、豚肉に良く合います。ピリ辛味噌をちょっとだけつけながら食べるとまたひと味違いました。

　杜仲茶は、人間にはダイエットの他にも｢血圧を下げる｣｢悪玉コレストロールを減らす｣など、生活習慣病の予防にも役立つとされていますし、美容にいいと注目されているコラーゲンを維持する機能を向上させるとも言われていますが、豚さんに食べさせると独特の臭みのない、柔らかくておいしい肉質になるのだそうです。

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　製造元の「日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）」は、かつての日本食堂を前身とし、現在はＪＲ東日本クロスステーションとなっていますが、駅弁事業は「（株）日本ばし大増」が製造・販売を行っています。
　盛岡駅ではＮＲＥ・伯養軒・村井松月堂・むつ弁と４社が駅弁の製造・販売を行っていた時期もありましたが、現在は全て撤退しています。