ふた月に一度の用事の日、まずは三郷で「寝ても覚めても」。
今回は検査日なんで昼飯抜きで、検査終えてこちらへ。前回は2015年か。
二度目の訪問。
山形味噌ラーメン、肉めし(ランチサービス) \900
スープはあっさり目な味噌スープ、ベースはなんだろう?多分豚骨なんだけど。
麺は中太くらいの平打ちほぼストレート、ピロピロ感は少なめでコシそこそこ、モチモチ感がすごくいい。
チャーシューはバラ、柔らかくてかなり美味い。
後半赤味噌を溶きはじめる、ニンニク風味と辛味がなかなかいいな、あと青のりの風味もプラスされます。
肉めしはランチサービスで、麺大盛り、肉めし、高菜ご飯、ご飯の中から選べます、要はチャーシューダレで炊いた炊き込みごはんかな、薄味でスープと合わせるといい塩梅に。
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読み:めんや きわみ
最寄駅:東武スカイツリーライン 松原団地駅
最寄街道:県道49号
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