手打ち麺やきそば専門 真打みかさ 本店

月曜日、冬休み予定だったんだけど都合悪くなっちゃって、さらに三月上旬も都合合わない感じで、去年と同じくもう五月のGWあけでいいよってことに。

そういうワケで普通の店休をココで、冬休み計画の時点でリネンさんと旅行と思ってたんだけど、月火とお兄さんが用事できちゃってリネンさんは家を留守にすることできなくなっちゃったワケで、冬休みではなくなったけどどちらにしても月曜は無理ってことに…ん～、じゃあ久しぶりに単館系巡りでもしようかなとスケジュールを組んだ。

北赤羽に車を停めてJRで（0.8k/24hの駐車場できてた、今までは最安0.9k/24h）、まずはテアトルで「赤い雪」、そして渋谷のユーロスペースへ移動して「斬、」、ココのインターバルは時間的にギリ、一応月曜なんで水休の「喜楽」の様子を見たら並んでたのでスルー、さらに池袋ロサへ移動して「半世界」、ココのインターバルは二時間半くらいあるので結構余裕、なので高田馬場で途中下車してこちらへ。かなり前から食べたかったし中休みなしなので。

アクセスは高田馬場駅、戸山口をを西に出てそのまま線路沿いを右方向へ、すぐの路地を左折、100mくらい先右側。

ソース 並盛 \800

メニューはソースと塩の並盛と大盛、それと飲み物しかありません、いさぎよい。

うん、美味い。

麺はいつもの表現で中太くらい、コシはあんまりない感じだけど、モチモチしててこれはこれでかなり美味いんじゃないかと。製麺室がある自家製麺。

ソースはどろっとした甘みのあるおたふく系のソースかと、TVではソースに相当こだわりがあるって言ってたけど、確かに深みはあるように思う。

ウスター系になじみのあるオレからすると、カウンタ上のマヨネーズをちょっと足すと好みの感じになったかな。

具は、キャベツ、もやし、豚肉、目玉焼き、青のり花かつおはかかっています。

長ネギはカウンタ上にあるので入れ放題（オレはいらないけど）、それと、イカ天かすと紅生姜もカウンタ上に。

イカ天かすがまたいいね。

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読み：てうちめんやきそばせんもん しんうちみかさ ほんてん

最寄駅：JR（他） 高田馬場駅

最寄街道：早稲田通り

住所：東京都新宿区 高田馬場4-4-10