ラーメンパブ コヤマ

新宿で「攻殻機動隊」と思ったんだけど起きられなかったし、電車が間引きなんでなんか新宿遠いな～って思って、じゃあまずは1組しかない車の合鍵作らんとってことで大宮へ、ミニの鍵はエンジン、ドア＋トランク、フェールキャップと普通で3個あるんだけど、オレのはさらにトランクハンドルも変えたんで実は4個なんすよね、昔の車ってみんなこうなんかね？
エンジンだけなら近場のホームセンターとかで作れるんだけど、ドアとガスは断わられるか取り寄せとかになっちゃうのは前の時に経験済み、で、ネットで検索したら大宮で全部いっぺんに作れるとこあったんすね、じゃあってことでそちらへ、予備でエンジンキ≠烽､1本作っちゃったんで5本で8k弱なんで安くないけどしゃーないっすね、作らんわけにはいかないんだし、店の人もとても親切で感じよかったッス。

そして大宮ってことで「マタドール」行っておかないとって思ってたら閉店しちゃってた、まあ「ラー戦場」っていう集合施設での出店だったんで、うまくいってた（稼げて経験値上がった）ならどこかに路面店を出してくれることを期待して待ちたいなと。そういうことでこちらへ、近場の宿題店だったし。

アクセスは大宮駅、東に出てロータリを左方向へ、駅前の大通りから1本北のすずらん通りという細い路地を入ってすぐ右側。

店名だけ見た時に、スナックの居抜きでやってるのかな？って勝手に思ってて、実際来たら全くオーソドックスな町のラーメン屋って店構えで、かなり拍子抜けしちゃったんすけど。

札幌味噌ラーメン \620

昔ながらの札幌味噌、実際札幌の方ではどうなのかワカランのだけど、オレにとっては「すみれ」とかの方が新しい札幌味噌で、こういうのが札幌味噌ラーメンなんだよなぁという印象ではあります。

スープはオーソドックスな味噌スープ、濃いというかしょっぱいというか、熱々だけどやけどするほどじゃないのもいいね。

もやしとタマネギとひき肉を軽く炒めてスープを注ぎ少し煮るという、コレもオーソドックスな札幌味噌スタイル、野菜の甘みが出てて美味いっすね。

麺は中太くらいの若干ちぢれ、コシは弱めだけど悪くない。

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読み：らーめんぱぶ こやま　
最寄駅：JR（他）大宮駅
最寄街道：産業道路
住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20