月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

蕨の佃煮のはなし

2016年05月05日 11時53分57秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


先日いただいた蕨で佃煮を拵えました

刻み昆布と花鰹を入れて旨味を出し、少し甘めの味つけでことことことこと…

たくさんの蕨が半分程になるまで、ことことことこと…

味がよくしゅんで(染みて)、美味しい佃煮ができました

これはごはんがすすみそうです♪