パン教室 T's Oven

手作りパンやお菓子が大好き。
自宅で小さなパン教室をやってます。
お教室の様子と日々の生活をつづります。

パン道場?!

2014-03-10 21:41:51 | パンのこと

まるでパン道場?!のように、

今日はたくさんのパンとお菓子を作りました

生徒さんのリクエストで、

パン作り大好きな人たちとレッスンです

メインはイチゴのジャムパン。

マドレーヌ。

そして桜餅。

加えて私の試作パンにも付き合っていただきました。





オリーブとチーズ、ソーセージを入れて、

初級のチーズバンズと中級のチーズベーコンクッペで

生地と形を変えて実験です。

パン好きが集まるとお話もはずみ、

気がつけば夕方に。。

楽しいひと時はあっとういう間ですね


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2 コメント

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道場入門!? (Rie)
2014-03-31 14:26:29
先生、恵美ちゃんに先日はありがとうございました
本当にパン道場☆って感じでしたね!
色々な種類のパンやお菓子(*^^*)
同じレシピでも粉を変えただけでずいぶん雰囲気やお味が変わ り面白いですね!
春らしい桜餅やイチゴジャムパンetc.
盛りだくさんに教えて頂きあっという間の楽しい時間でした。
先生、機会がありましたらまた是非道場開いてください\(^-^)/
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Re:道場入門!? (tsoven)
2014-04-01 00:12:32
Rieさん、先日は道場?!にご参加下さいましてありがとうございました<(__)>(笑)喜んで頂けてこちらも本当に嬉しいです。Mさんの方には計量からやって頂いて、バターのカットひとつとっても参考になったと思います。ご夫婦でパン作りのお話、お母様のお話等もまた楽しみにしています(*^^*)また道場?!(笑)へのご参加もお待ちしています。
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