今日から3連休なので泊りがけで温泉に。
宿泊したのは、裏磐梯の「レイクサイド・イン・びーはいぶ」さんです。
ここに泊まるのは2回目です。
部屋はツインです。
立派できれいな内風呂があり
お風呂からベランダに出ることもできます。
宿には、露天風呂付の風呂が2つあります。
完全貸切制なので、チェックアウト早々(16時)に入った後、明朝7時を予約しました。
18:30から宿泊客全員でのディナータイム。
この宿に今回2度目の宿泊をしたのは、前回、夕食が良かったからでした。
夕食は洋食のコース料理なので
スパークリングワインのハーフボトルと
赤ワインのハーフボトルを注文しました。
前菜です。
会津産の素材に拘った丁寧な前菜です。
魚料理はグラタンでした。
サーモン、ホタテ、海老、イカが入ってます。
スープです。
味付けは会津の山塩です。
肉料理は、福島牛のステーキです。
ソースも美味しかったですが、会津の山塩で食べるのも良かったです。
デザートです。
果物は、福島産のりんご2種となしでした。
冬に”なし”とは驚きです。
とことん吟味された夕食でした。
夕食後の風呂は部屋の内風呂で済ませ、翌朝7時に貸切風呂へ。
夜のうちに雪が降ったようで、きれいな雪景色でした。
8:00に全員揃っての朝食です。
野菜中心のメニューですが、煮込みハンバーグもありました。
ベイクドフレンチトーストです。
これがとても美味しかったです。
パンやヨーグルト、コーヒーなど地元の厳選素材に拘っています。
大満足の宿でした。
また是非泊まりにきたいと思います。