セイカ展～

姪っ子が以前通ってたパテシエを育成する学校のセイカ展。







土曜日に、姪っ子が誘ってくれたので行ってきました。







写真のほかにも、大勢の学生さんたちが出迎えてくれました。
６Ｆ建てで各階にそれぞれ、和菓子だとか、洋菓子、パンとかが販売されてて、
２Ｆでは体験コーナーもあったり・・・
ピザやカップケーキが作れたみたいです。
とにかくいっぱいの人だったので、断念しましたけど（笑。







地下には、カフェもありました。
ケーキも安い～



　　　　　　　　　　　　　



これどれも２００円～



　　　　　　　　　　　　　



私はこれ^^
お店で売ってるのと変わらないです。
凄く美味しかったですー
珈琲もね、こだわりの豆を挽いていれてくれる本格的な珈琲。
なんと１００円なんです。







みんな、夢に向かって頑張ってるんですねー
なんかキラキラした笑顔がいっぱいでした^^



　　　　　　　　　



スタンプラリーやくじ引きなんかもあって、
いろんなプレゼントも貰っちゃいました。
焼き立てパン。
フランスパンも角食２斤、１２０円とか、お饅頭５０円とか、
フィナンシェ１００円とか・・・
バカ売れで、品切れ続出ですー（笑。

みんな素敵なパテシエさんになってねー
いっぱいパワー分けてもらってきました。
ありがとうね～


　　　　　　　　　　



新潟の娘、あー私も行きたかったーって言ってました。
そんな娘、そろそろ結芽ちゃんの冬支度ーって、
どうしても赤ちゃん本舗に行きたくて、長岡まで高速で１時間、
行ってきちゃったらしいです（笑。

この帽子なら、雪が降っても外出られるねー^^

今週から、ちょっと寒くなるらしいですね。
みなさん、体調崩されませんように・・・




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曲げわっぱのお弁当と、簡単ちらし寿司～

お弁当。
卵焼き、最近頑張ってます^^
茄子を縦に半部に切って更にうすぎ切りにして、塩をまぶしてアクを洗い流して
絞ります。
あったら、人参やピーマンの千切りも一緒に油で炒めて、
砂糖、醤油、一味唐辛子を加えて絡めます。
ちょっとマーボー茄子にも似たような食欲そそるような味付けになって、
お弁当にナイスなんですー^^







さつまいもとたまねぎのかき揚げを甘辛いたれでさっと煮詰めたもの。
天丼みたいなお味でご飯進むんです。








コーンつくね。
鶏ミンチとたっぷりのコーンと、しょうがのすりおろしと片栗粉。
多めの生姜のすりおろしがミソです^^
冷めても柔らかくて美味しいんですよー







急いでる時の、即席ちらし寿司～^^






干瓢と椎茸の煮つけは冷凍してあるので^^
胡瓜刻んで、急いで作る炒り卵で出来上がりです（笑。



　　　　　　



ごはんですよー^^



　　　　　　



スプーンに食いついてくるそうです^^







食後は、アンパンマンのエプロン食べ始めるって（笑。

あ、うーんと後方に、山本ゆりさんのカフェごはん２発見～^^
手軽なレシピがいっぱいなので、超助かってるみたいですョー

。。。。。。。。。。

昨日は、ちょっと来客があって、いつもの巻き巻きとか頑張っちゃったのですけどね・・・
なんだか大勢のお客さんをもてなす根気がなくなっちゃったのか、
いや体力なくなっちゃったのか・・・
んーーー歳のせい？（笑。
ちょっと疲れました^^;

今日は、主人と、ちょっとお仕事行ってきます。

そういえば連休なんですねー
お休みの方、どうぞ楽しい休日をお過ごしくださいね^^


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とろろがけ、さつまいものマカロニグラタンとゆかりおむすびプレート～

グラタン、恋しい時期になりましたねー







さつまいものマカロニグラタン、ちょっと甘いグラタンに、胡椒を利かせてあります。







チーズの代わりに出し醤油で延ばしたとろろをかけて、焼きました。
表面はかりっとこんがり焼いて、中のホワイトソースに絡めて食べると超いい感じなんですョー








ゆかりの、ミニお結び添えて・・・








こんな晩御飯と相成りました^^
向こうの私のプレートは、おむすび無しです（笑。

熱々グラタン、嬉しい季節ですねー



　　　　　　　　　



結芽ちゃんが生まれた時、お友達からお祝いに頂いたおもちゃ。
まだ早いからってしまっておいたら、すっかり忘れてたようで・・・
日の目を浴びて良かったねー^^

大事なもの、仕舞い忘れてませんか・・・～^^


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岐阜初寿司の、寿司ランチ～

会社の近くに、岐阜初寿司発見～







全てのランチに、茶碗蒸しと、三種盛りが付いてくるようです。







それから、お寿司^^




　　　　　　　　　　



ちょっと奮発して、選べる上寿司ランチ。

白身、鮪、海老、はまち。
これと、あと４種類好きなネタが選べるのです。








私は、〆鯖、炙りサーモン、焼き穴子２個^^
焼き穴子２個なのは、海老が苦手な主人の海老とトレイドするためです（笑。

焼き穴子、芳ばしくてふわふわで最高でしたー
炙りサーモンも、とろとろ～^^
でもー一番好きなのは、〆鯖ですー^^








こんな明快なメニューがありました。
ランチのお寿司は、ちょっとネタが小さいのかな。
初寿司って、のれん分けして個人経営になるのだと思いますけど、
ネタが大きいっていうのが有名なお寿司屋さんなんです。
単品でたのむお寿司は、多分、ネタ大きいのでしょうね。








デザート付き～
たまに贅沢いいもんです（笑。
今度、みんなで夜行こうねー



　　　　　　　　　　　



アンパンマンの塩煎餅、よーく見ると・・・
手に持って食べてます（笑。
これなら、私もあげられる～♪


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フランスパンで、シナモンシュガートーストとカカオシュガートースト～

この前のプレートの
パン・・・









フランスパンで朝ご飯プレートとなりました^^







こーんな感じのプレートです。







パパンのシナモンシュガーとカカオシュガー。
フランスパンにバターを塗って焼いて、最後にシュガーをかけて、
もう少しだけ焼きました。
パンに染みていい感じですう^^







混ぜてかけても美味しいかもー







お手軽なので、結構ハマってます（笑。







我が家の朝の風景です^^







スタジオ　マリオで、ハーフバースデーに撮ってもらった写真。
こんな風に編集して、娘から写メが来ました。
新潟にも同じスタジオがあったようで、増えるアルバムにまた思い出がひとつ重ねられたようです。
今度は、とてもご機嫌で、こんなに笑顔いっぱいで映ってくれたようですよ^^

写真って、ある意味親の自己満足みたいなとこあるけど、
それだけ我が子を想うキモチが大きいってことだと思うのですよねー

大きくなって、いろんな事があるとおもうけど、
こんな頃の写真見て、親も子供も、それぞれいろんなこと思い遣れたらなー
なんて思います。



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