糖度は十分！

　最近採れるトマトは、こんな色になってきました。
おいしそうでしょ。
赤い色っていってもさまざまで、ピンクが濃くなった赤ではなく、
オレンジ色が濃くなって赤く、むしろ赤黒く見えるような色が、
おいしいフルーツトマトの「赤」なんです。
言葉では、表現が難しいですね。
　収穫後は、この色を見てフルーツトマトとトマトを選別します。
結構、熟練が必要です。ちゃんと分けないと、信用をなくしますから。



平均レベルのをひとつ見てみました。
８．３くらいありますね。
あとは、収穫量です。もう少し量が増えればフルーツトマトの出荷開始です。

季節は遅れているのかな？

今日は、青年部の忘年会がありました。
他の作物を作っているメンバーがいるので、
聞いてみたところ、収穫が例年より遅れているとの事でした。
トマトが増えないと、前に書きましたが、
やはり、季節が遅れているように感じます。

紅葉

ハウスの西を見れば、紅葉が見られます。
もう、１２月７日ですから、若干遅れているようです。
そして東を見れば


こんな景色です。
青山高原です。やまのうえにはたくさんの風車が発電しています。
ちょっと、この写真では見にくいでしょうか。
まあ、景色はこんな感じの田舎に住んでいます。

受粉

受粉ってなんだか、ごぞんじですか。
おしべの花粉がめしべに付くってことです。
花が咲いても受粉しないと、観葉植物です。
トマトは夏の食べ物のイメージがありますが、
実は、日本の夏は暑すぎて、苦手なんです。

夏の間は、花が咲いても、暑すぎると花粉を出しません。
なので、実を着けたければトマトトーンという
ホルモン剤を吹き掛けてやります。
うちでは、８月後半から９月頃まではトマトトーンです。
今年は１０月にマルハナバチに切り替えました。
このマルハナバチも、暑いと働きません。
ハチもトマトも結構気むずかしいので、機嫌を見ながら
ということで、気疲れします。
生き物を扱うのは大変ですね。
ああ、思えば人間も生き物か...
こちらも大変でしたね。

収穫量が増えない...

気温が下がって来ると、トマトが色づくのに
時間がかかるようになります。
しかし、今収穫が少ないのは、その理由だけでなく、
２か月前にも原因があります。

１０月にマルハナバチを入れたのですが、
今年の秋は、気温が高く、花粉の出が悪かったのです。
マルハナバチは、花粉を集めるハチで、トマトの受粉を手伝ってくれます。
１０月の中旬からは、順調に着果してますから、今は青い実が
たくさんついて、トマトの樹はとても重そうににています。
いつ、収穫が増えてもおかしくない状態です。
トマトは、２か月ほど時間をかけて、じっくりとおいしくなっていきます。

現在は、直売のお客様だけで売り切れになっていますが
、たぶん来週には直売所に持っていけると思います。

病気！？

　先日気づいたのですが、この葉なんだか変な色してません？
おまけに、丸まっているみたいに見えるし・・・
　というわけで、結構ビビッてました。
なぜかといえば、トマトには黄化葉巻という怖い病気がありまして、
トマトの成長が止まってしまう上に、これに利く薬も無いという致命的な病気なのです。

　過去に、これを経験した農家さんに相談したところ
根っこに異常が無ければ、違うんじゃない？と言われて、見てみると



こんな感じで、きれいな根でした。
普及センターの方に見ていただいたところ
「葉の巻き方が外向きで、黄化葉巻と逆だから、違うと思うよ」と教えていただきました。
　ほっとしました。これから収穫が本格化する大事な時期だけに、冷や汗をかきました。
農家になって１３年目になりますので、いろいろな病害虫の被害を経験して、だいぶ強くなったと思っていましたが、
次々と新しい病気が現れてきて、対策は本当に大変です。
おまけに、天候も不順が続いたりするし・・・
　まあ、緊張感を持って仕事しろってことですかね。